鸡腰子的功效与作用(小孩能不能吃鸡腰子的功效

鸡腰子的功效与作用。一、肾虚腰痛用于肾虚腰痛，症见腰膝酸软，头晕耳鸣，遗精不孕，小便频数，舌淡苔白，脉沉细。二、补肾壮阳用于阳痿、早泄、遗遗精等症。三、温阳益气用于气虚乏力，面色萎黄，食欲不振，神疲肢倦，自汗盗汗，心悸气短，小便频数，夜尿多。四、固精缩尿用于遗精精，尿频，遗尿，白浊，带下，崩漏，阳痿，早泄。五、安胎用于胎动不安，妊娠水肿，胎动不安，产后恶露不尽，乳汁不通。

1、鸡腰子多长时间熟？

鸡腰子大约15分钟就能熟。

鸡腰子其实就是鸡肾，很多人平时都听过鸡腰子，很少会听到鸡肾，鸡腰子的营养是非常高的，而且鸡腰子的口感是比较脆的，适合大多数人的口味。

鸡腰子吃起来比较脆，而且营养还非常高，所以有些人很爱吃。

鸡腰子的主要食用功效是治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症。它具有极高的滋阴壮阳的保健作用。作为鸡的肾脏器官的鸡腰子可以帮助我们人体从中汲取自身肾脏器官所需的营养元素。

放进鸡腰子,煮10分钟这样子就熟了。腰子实际上便是鸡肾，鸡腰子不仅美味并且作法也是很多种多样的。鸡肾虽然鲜美但几乎没有营养。鸡肾的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肾中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。

鸡胗煮5-10分钟即可，不需要煮很长时间，否则越煮越硬，影响口感

2、鸡腰怎么处理？

要放在清水中浸泡30分钟，这样有利于泡出里面的血水，腥水。

泡好以后把水倒掉，再用清水去冲洗干净。把鸡腰子放在案板上，用刀把一个鸡腰子片成三片，然后把中间的白色筋膜去掉，这层膜是腥味的主要来源，去除掉以后就腥味就降了一大半。

切片好的鸡腰子放在盆中，加入料酒，姜丝和淀粉去抓匀，充分的腌制一下，这一步的目的不仅可以去腥，可以起到嫩滑的作用，这样才能保证鸡腰子好吃的口感。