牛排几分熟好吃？西冷牛排几分熟好吃

牛排几分熟好吃，这个问题一直困扰着很多人，今天就教大家一个简单的方法，只需要一个电饭锅就可以搞定了。我们准备一个电饭锅，然后在电饭锅里里面倒入适量的清水，接着我们把鸡蛋打入碗中，然后用筷子搅拌均匀，接着我们把搅拌好的鸡蛋液倒入电饭锅中，盖上盖子，按下煮饭键，大概十十分钟左右就可以了。这样做出来的米饭非常的香，而且营养丰富，孩子特别喜欢吃。

一、牛排几成熟最嫩？

优质答案1

牛肉根据不同部位，可以分成好多种，餐桌上常见的牛排有，西冷、菲力、纽约客、T骨牛排等。

每个部位的牛排，肉质都是不同的，想要达到最佳的口感味道，就需要不同的烹饪煎烤程度（熟度）。

比如，肉质最柔嫩的菲力牛排，三分熟是最好吃的，七分熟就显得太硬。

而肉质相对硬朗的纽约客牛排，七分熟是最好，三分熟显得太软。

，这也跟当地人的饮食习惯有关，就像法国人最爱的是三分熟，觉得这样才能表现出牛肉的鲜美味道。

优质答案2

七成的时候是最嫩的，口感也是最好的。

优质答案3

三成熟的真嫩，还有嚼劲

二、为什么牛排只有1357分熟？

优质答案1

因为牛排约定俗成只有1357分熟。所以呢才会只用这几个标准来规定牛排的熟度。而且1357分熟，显得非常的有格调。既可以体现出厨师的厨艺，又可以显得自己非常懂牛排，会吃牛排。说白了只是一种小花招而已，让客人觉得牛排这种东西非常的高大上。

优质答案2

其实这些都是西餐厅设计好的，单数在西方属于吉利数字，所以它就先入为主了，并且这样既方便服务员点菜，也方便厨师进行烹饪。大家也能够吃到，最合适的牛排火候。