转基因食品有哪些？转基因食品的危害

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一转基因食品的利弊

将对涉及转基因、非转基因的产品广告加强审查，其中，在我国和全球均无转基因品种商业化种植的作物，如水稻、花生及其加工品的广告，禁止使用非转基因广告词；对已有转基因品种商业化种植的大豆、油菜等产品及其加工品广告，除按规定收取证明材料外，禁止使用非转基因效果的词语，如更健康、更安全等误导性广告词。

转基因食品有较多的优点可增加作物产量、降低生产成本，增强作物抗虫害和抗病毒等的能力，提高农产品耐贮性，缩短作物开发的时间，摆脱四季供应，打破物种界限，不断培植新物种、生产出有利于人类健康的食品。

转基因食品也有争议所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的，如果遇到雨雪的自然灾害，也有可能减产更厉害。在栽培过程中，转基因作物可能演变为农田杂草；可能通过基因漂流影响其他物种；转基因食品可能会引起过敏等。

二转基因食品的利与弊论文

顶端新闻·河南市场监管周报

对于转基因食品，大多数消费者并没有一个科学的认知，有人完全推崇，有人谈之色变，对此，我们科普一些转基因食品的相关知识，让公众科学对待这个“高科技”。

转基因食品是通过基因工程手段，选取某些生物的优良性状的目的基因，插入到需要改良的其他物种的细胞核DNA中去，通过改造原有物种DNA序列，从而改造它们的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变，如高产、抗虫、抗倒伏、富含营养等。

一旦这些症状被转移，在目标生物中就有了基因编码，能够世世代代遗传下去。转基因食品一般分为三类，即转基因微生物源食品、转基因植物源食品、转基因动物源食品，其中转基因植物源食品最为常见。

目前中国农业部已经批准种植的转基因农作物有甜椒、西红柿、土豆、玉米、水稻，批准进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。

转基因技术可以跨越物种之间的界限，不但可以把不同植物的基因进行组合,而且可以把动物的基因甚至人的基因组合到植物里去，例如，科学家认为北极鱼体内某个基因有防冻作用，于是将它抽出，再植入番茄内，制造出了耐寒番茄的新品种。

通过转基因技术可培育高产、耐贮藏、高营养、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的新品种作物。通过基因的转变,减少了农作物对农药、化肥和水的依赖，降低了农业成本，大幅度地提高了单位面积的产量,极大地缓解了世界粮食短缺的问题，大大改善了食物的营养，提升了食物的品质。

从1983年世界上最早的转基因烟草诞生,到1994年在美国批准上市的延熟保鲜转基因西红柿，转基因食品的研发迅猛发展,产品品种及产量也成倍增长,有关转基因食品的问题也日渐凸显。

一、破坏生物多样性，影响生态系统由于导入新的外源基因，转基因作物增强了生存竞争和繁殖能力，使其在生长势、越冬性、耐受性、种子产量等方面，都强于亲本或野生种，将会迅速地成为新的优势种群，取代本土作物；还可能通过基因“漂流”而影响其他物种。

二、转基因食品可能会使人和动物产生过敏反应和抗药性

由于转基因食品通常是插入特定的基因片断以表达特定的蛋白，而所表达蛋白如果是已知过敏原,则有可能引起过敏人群的不良反应。

标记基因本身并无安全性问题,有争议的是其在基因水平上有发生转移的可能性，如抗生素标记基因有可能转移到肠道微生物上皮细胞中,从而降低抗生素在临床治疗中的有效性。

转基因技术是一把双刃剑，有利也有弊，要正确认识，不能将其“妖魔化”。

三中国转基因食品有哪些

1.抗褐变苹果平时切开苹果，很容易被空气氧化，导致颜色变为褐色，这类新品种的苹果，经过改良后，不容易变色，大大提升了抗氧化的性能。

2.大草莓

3. 柑橘

4.黑美人西瓜

5.粉心菠萝一般菠萝都是黄色，不过在美国有一款粉色的菠萝，科学家经过改良，降低了原来菠萝中酶的活性，保留了大部分的番茄红素，让菠萝的果肉更甜，营养价值更高。

6.荷兰瓜

7.圣女果在营养价值上丝毫不逊于自然生长的水果，而且通过转基因技术大大提高了水果的产量。

8.番木瓜目前市场上的95%的木瓜都是转基因，因木瓜是热带的水果，国内只有广东和海南能够种植成活，但南方木瓜容易患花叶病，造成枝干枯萎而死，为了保证木瓜的产量，大多种植者会引入带有转基因抗病技术的木瓜。

9.樱桃

10.甘蓝