桑葚干作用 桑葚有啥功效

桑葚干作用桑葚干有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，适用于阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干干等症。常食桑葚可明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚中含有丰富的花青素，能够抑制脂肪在血管壁上沉积，防止动脉硬化，降低血脂，预防心心脑血管疾病。桑葚还有补血的功效，可以改善气血不足引起的头晕目眩、耳鸣心悸等症状。女性朋友经常食用桑葚，还可以美容养颜，延缓衰老。

一、冻干桑葚好还是桑葚干好？

还是桑葚干好。

桑葚干的营养价值与桑葚含有的营养物质有关系。据研究测定，新鲜成熟的桑葚中含有水分、碳水化合物、蛋白质比较少、维生素C维生素B、钙、钾、镁、白藜芦醇、桑色素等对人体有益的营养成分，人食用后对人体有抗氧化作用和保健作用。那么桑葚干除了水分含有量少了以外，其他成分与桑葚是一样的，营养价值很高。

二、桑葚干感光吗？

桑葚干是感光食物。

桑葚干是晒干的桑葚，甜酸清香，营养丰富。

桑葚是光敏性水果，白天食用后，会吸收紫外线的辐射，使皮肤黑色素增加。只要不是大量食用，食用后不立即去太阳底下暴晒或强光下活动，就不会有明显的反应。

三、桑葚干怎样吃好？

优质答案1

1、直接吃 桑葚干是可以直接吃的，像葡萄干一样，桑葚鲜果的表面可能就含有很多细菌和杂质，且桑葚在晾晒过程中不可避免会沾到灰尘或其他脏东西而且桑葚晾晒时水分蒸发，其含糖比例升高，糖分也会吸引一些小昆虫来吸食，自然也会把一些细菌最终留在桑葚干的表面。如果购买的是免洗的桑葚干那就不需要洗了，如果是散装的，建议大家还是清洗以后再入口。 2、泡水喝 桑葚干洗净后，放入杯中，加入适量的温水泡开，就可以食用了。 3、煮糖粥 桑葚干与葡萄干食用方法类似，葡萄干可以用来煮八宝粥等，桑葚干也可以放进去一起煮。吃法虽多，不过我还是认为干吃是最好的，因为这时的味道是最好的。

优质答案2

1 桑葚干怎么吃最好

桑葚干颜色紫黑，味道酸甜可口，其中含有丰富的葡萄糖、果糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、花青素以及钙、铜、磷、铁、硒等多种营养成分，既可以食用又可以作为药用，具有补血滋阴，生津止渴的功效，桑葚干一般多直接食用，除此之外，它还可以用来泡水、泡酒、煮粥等。

桑葚

2 桑葚干泡水

做法

1、取5克左右桑葚干放入杯中。

2、冲入沸水，加盖闷5分钟左右。

3、待水温稍冷却后即可饮用。

4、期间可以续水3-4次。

5、连同桑葚干一起吃下去即可。

桑葚

3 山楂桑葚粥

材料山楂30克，桑葚干15克，粳米100克。

做法

1、将山楂、桑葚干，粳米洗净备用。

2、将所有食材一同放入砂锅中，放入适量清水。

3、大火煮沸后，再改小火煮，直至粥成。

4、盛出，加白糖或蜂蜜调匀后即可食用。

桑葚

4 枸杞桑葚粥

材料枸杞子、桑葚干各15克，山药20克，红枣5颗，粳米100克。

做法

1、枸杞、桑葚干、山药洗净，红枣洗净去核备用。

2、粳米淘洗干净。

3、锅中加入适量清水，烧开后将所有材料放入。

4、大火煮沸，然后转小火慢熬1小时左右，直至粥稠。

5、可以根据自己的口感加入适量冰糖或蜂蜜调味。