象山特产,象山特产小吃
象山特产,也是宁波人的骄傲。这里的海鲜种类繁多,口味独特,价格实惠,深受当地人的喜爱。在这里,不仅可以品尝到各种海鲜,还可以欣赏到宁波大剧院的演出,非常值得一去。除此之外,这里的美食也是一绝,各种各样的小吃,让人垂涎欲滴。如果你想要吃一些特色的宁波小吃,那那么可以去一些宁波老字号的餐厅,比如说宁波大酒店,还有宁波的一些特色小吃,都是非常不错的选择。
象山的石浦海鲜,名声在外。很多宁波的海鲜爱好者都把吃上一顿地道新鲜的石浦海鲜作为一种人生享受。其实,你知道吗?象山美食,可不止海鲜哦!
今天,小编就为大家来介绍一下。
1、米馒头
象山的米馒头名声在外,非常的好吃。象山的米馒头是用大米磨成粉做成,味道在微甜中带着微酸,白白净净的,有光泽的美食。洒上点苔菜粉微烤,也很好吃。
2、萝卜团。色泽光亮细腻,入口鲜香可口。既有萝卜的脆嫩,冬笋的清甜,又有牡蛎等海鲜的浓鲜,手工面皮糯香韧滑,吃着满满一口,满足踏实。
3、海鲜面。
一份虽只有十几二十元的海鲜面,里面却可以拥有花蛤、大虾、小鲳鱼、虾姑等小海鲜的美味。一般象山海鲜面的浇头都是用最简单的方式来烹制,将全部的鲜味都保留了下来,让海鲜天然的鲜味渗入汤汁。
4、麦饼筒
用薄且韧的面皮包裹着各式各样的菜肴,放在平底锅内慢慢地煎热,面皮变得金黄酥脆。麦饼筒适合边走边吃,不时来上一口,鲜香美味,齿颊留香。
5、腊味。
这个时节的石浦古镇,家家户户窗前挂满红彤彤的香肠和腊肉,浓郁的肉香混进空气钻进游客的鼻子,也成为老街一道独特的风景。
当地的做法是将香肠腊肉直接蒸熟,然后切成片状蘸着醋吃,或是折下一段咬着吃,反复咀嚼,肉质劲道有嚼劲,那味道绝对不是超市里在卖的能比的。
下次去石浦,可别错过了这些美味哦
发糕和馒头的区别主要在于原材料不同、用途不同、制作方法不同、材料不同。馒头的面粉是发酵而来的,需要进行醒面。发糕是用糯米制作而成的食物,加入摆摊、发酵粉、发粉制成。
馒头是用面粉制作的,主要以小麦面粉为主要原料,还需要加入水和酵母、苏打。馒头是生活中的主食,食用后有很强的饱腹感。发糕不能当作主食吃,只能当做小吃,或者是饭后食品。在某些地区,发糕还可以用来当作供品。
馒头和发糕的制作方法是不一样的,制作馒头的时候,需要在面粉中加入清水,然后将面粉揉成面团。制作发糕的时候,不需要揉面,只要将面粉加水搅拌至面糊状即可。馒头和发糕的制作食物不相同,做馒头不用添加任何食材,只需要面粉就行了。
发糕可以加入一些红枣、南瓜、葡萄干等食物,做出来的发糕吃起来很甜。发糕是主要以糯米蒸煮制成的一种食品,营养很丰富,比较适合老年人、儿童食用。发糕不可以吃太多,糖分含量比较高,吃多了对身体不好。