龙利鱼是海鱼吗？龙利鱼属于海鱼还是淡水鱼

龙利鱼是海鱼吗？为什么这么贵？今天我们就来聊聊这个话题。我们要知道，海鱼和淡水鱼有什么区别？其实海鱼和淡水鱼的区别很大，不同的海鱼价格也不同，比如我们平时吃的鲈鱼，都是野生的，而且数量非常稀少，所以价格自然也不便宜。在市场上，我们经常能看到一些养殖的鲈鱼，价格也是非常昂贵的，甚至有些人为了吃到这种鱼，专门跑到海边去捕捞。

龙利鱼是海鱼。龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点。龙利鱼历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐，活鱼价格很高。

一龙利鱼是海鱼吗?甲亢患者能吃吗

大家都知道鱼的蛋白质含量高，脂肪含量低。其营养价值很高，那我们老人如何正确去饮食鱼肉呢？​

在养老院中有许多老人，而每个老人的体质不一样，基础疾病也不一样。自然，他们的饮食习惯不一样，那我们要让每一个老人的身体健康，营养均衡。我们得分析鱼的分类，在市场上，鱼分为二大类。

淡水鱼 如 草鱼 鲫鱼 鲢鱼 鳙鱼 钳鱼 鲈鱼等，在这些鱼类中，有的是以植物为食，有的以动物为食。而有的鱼刺较多，有的较少，如钳鱼。钳鱼目前在养老院中是利用最广的鱼，它是一种进口鱼，起源于南美洲。它的刺含量很少，其肉质肥美，口感滑嫩。是每一个老人的最佳选择。《老干妈豆豉蒸钳鱼》这道菜很经典

海水鱼 如 金鲳鱼 黄花鱼 马鲛鱼 龙利鱼 带鱼 等。相比较淡水鱼来讲，海鱼品种较多，而刺少的鱼也较多。我们常常在养老院做的海鱼，最多的就是龙利鱼。如《酸菜鱼》《 香酥鱼排 》，但我们一定要了解每一个老人的情况，比如有甲亢的老人不能吃海鱼，还有就是老人天生都对海鲜过敏的也不能吃。

为了让每一个老人的身体健康，营养均衡，我们厨师团队每天都在思考怎么把外面市场流行的菜肴引进到养老院中。让他们过上幸福的每一天。​​

二龙利鱼是海鱼吗有什么营养

1.龙利鱼具有海产鱼类在营养上显著的优点，含有较高的不饱和脂肪酸，蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。

抗动脉硬化、防治心脑血管疾病、增强记忆、保护视力

2.龙利鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，鱼体肌肉组织中饱和脂肪酸的相对含量为38.2%，不饱和脂肪酸的相对含量为54.6%，二十二碳六烯酸(DHA)有助于人体脑细胞的生长发育和防止心脏病及多种疾病的发生，在半滑舌鳎的肌肉中，这种不饱和脂肪酸的相对含量高达3.2%。