茶叶蛋能放多久(茶叶蛋能放多久不坏)

茶叶蛋能放多久？1、煮鸡蛋时间过长，蛋黄中的胆固醇会析出，影响营养吸收。

所以煮鸡蛋时间不宜过长，最好控制在5分钟以内。如果时间过长，蛋黄中中的亚油酸会与蛋白中的钙结合，形成不溶性的物质，阻碍人体对钙的吸收。

2、鸡蛋不能与糖同煮，因为糖会使鸡蛋中的维生素b1受到破坏，降低鸡鸡蛋营养价值。3、鸡蛋不能与白酒同食，因为白酒中含有乙醇，会影响鸡蛋中的蛋白质凝固，从而影响鸡蛋的消化吸收。

4、鸡蛋不能与柿子同食，两样食物一起吃会导致腹泻，严重的还会引起呕吐。5、鸡蛋不能与海鲜同食，海鲜中含有丰富的蛋白质，如果与鸡蛋同食，会使蛋白质发生生化学变化，生成对人体有害的物质，从而引起腹泻。6、豆腐不能与菠菜同食，菠菜中含有草酸，与豆腐中的钙结合形成草酸钙，不能被人体吸吸收，会影响人体对钙的吸收。

7、豆腐不能与海带同食，两者同食会导致中毒。8、豆腐不能与猪肝同食，猪肝中含有丰富的铜元素，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。9、豆腐腐中的植物雌激素可保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减少血管系统的破裂危险，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌。

10、豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

11、豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。12、豆腐中有丰富的铁，每100克结实的大豆含铁7毫克，比牛奶高20倍，比鸡蛋高20倍。13、豆腐还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨骨质疏松、佝偻病，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。14、豆腐中的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。

15、豆腐含有丰丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。16、豆腐还有清热润燥、化痰止咳、清洁肠胃的功效。