桑葚的作用与功效(桑葚的功效与主治)

桑葚的作用与功效。下面就一起来看看吧。女人常吃桑葚，坚持一个月，3个好处不请自来，子宫干净了，皮肤细腻了！、桑葚中含有丰富的花青素，这种物质可以帮助我们抑制癌细胞的生长，还可以有效的预防乳腺癌的发生。所以女人平时不妨多吃一些桑葚，或能助你远离乳腺增生。大家都知道，花青素是一种天然的抗氧化剂，可以帮助我们清除体内的自由基，从而起到防癌抗癌的作用。

一、桑葚酒的功效与作用是什么？

桑葚酒具有生津止渴、补肝益肾、熄风滋阴、黑发明目的功效。人喝了之后，不但可以改善手脚冰冷的症状，更具有养颜、抗氧化、抗衰老、降血脂、降血压、软化血管、增强免疫力等诸多美容保健的功效。

二、农村俗语“四月桑葚胜人参”，桑葚到底有什么功效？

优质答案1

感谢您的邀请，中国科普作家协会会员吴一波来回答您的问题。简单来说，桑葚有丰富的营养成分，是一种保健生理功能强的绿色食品。桑葚的功效主要有免疫调节、抗氧化、降糖、降血脂、抗癌、抗突变等，但桑葚不可代替药物使用，治病还是需要谨遵医嘱，合理用药。

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桑葚中含有丰富的人体必需的多种功能成分，具有较高的营养价值。有科学家进行测定时发现，桑葚含果肉 71.4%，果皮23.5%，种子 2.9%，果柄 2.2%。鲜桑葚中含有大量水分，还含有糖类、游离酸、粗纤维、蛋白质、以及维生素、氨基酸等大家耳熟能详的营养物质。

从营养学角度而言，果实的主要营养价值在于维生素和矿物质等的保健作用。桑葚中便含有丰富的维生素，比如说维生素C、A、B族及胡萝卜素等。桑葚中还含有多种氨基酸，其中包括7中必需氨基酸和12种非必需氨基酸，氨基酸种类较全。桑葚中还含有丰富的微量元素及矿物质成分。不仅如此，在桑葚成分研究中，发现还含有磷元素，其含量为 317mg/kg，以及一种生命所必须的微量元素硒，其含量为4.6μg/100g，是百果之首，在桑葚中还含有抗衰老微量元素钼、锶等。

有研究发现，桑葚的提取液有增强免疫力的功能。按中医的话来说，它有滋阴作用，用阴虚小鼠来做实验，发现桑葚混悬液能够提高阴虚小鼠的淋巴细胞增殖能力、IL-2诱生活性和 NK细胞杀伤。，桑葚具有增强免疫力的保健功效。

据研究表明，桑葚还具有良好的抗氧化抗衰老及清除自由基的功效。有这些功效的主要原因是桑葚中含有多酚类，黄酮类以及多糖类等营养物质。有研究表明，桑葚的无糖提取物具有很强的抗氧化能力，可以替代合成抗氧化剂使用；还有研究表明，桑葚中分离的桑色素可能具有天然抗氧化剂的抑菌治疗作用；还有研究表明，桑白皮具有良好的抑制酪氨酸酶活力的作用及清除氧自由基的能力。

桑葚还具有很好的降糖、降脂的功效。在体内桑葚乙酸乙酯提取物能显著降低空腹链脲佐菌素诱导的糖尿病小鼠血糖和糖化血清蛋白，并增加抗氧化酶活性，比如说SOD等。桑葚提取物可抑制细胞间黏附分子的表达, 从而抑制动脉粥样硬化的形成，这是因为细胞间黏附分子参与了动脉粥样硬化的形成和发展，而且高脂血症与细胞间黏附分子的表达间可能为一种剂量正相关关系。

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桑葚还可能具有抗癌、抗突变的作用。有研究得出结论，桑葚花色苷提取物可显著降低乳腺癌细胞线粒体膜电位，并促发细胞凋亡。

桑椹具有多种功能活性成分和较高的营养价值，作为一种药食两用的植物，具有很高的药用和食用价值，是开发功能性食品及药品的优质原料，但它不能代替自行药品使用的。

问题回答山东大学药学院 郝婧如 审核吴一波

优质答案2

桑葚是桑树的成熟果实，追溯2000多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品，又被称为“民间圣果”。桑葚既可入食，又可入药，多部中国传统医学名著均有记载。

果实含有蛋白质、多糖、花青素、维生素B/C\白藜芦醇等活性成分，钙、钾、镁、钼等微量元素含量高于一般水果， 食用历史悠久，被称为“人间圣果”。

桑葚具有补肾固精、降血脂、润肠通便、缓解眼疾劳、养心安神、乌须黑发明目的功效

现在市面上的果酒成分当中很多都含有桑葚，前段时间喝过黑尚莓的果酒，当中的原料就有桑葚。除了黑尚莓的养生果酒之外其他品牌当中也含有桑葚这一原料，这是因为人们都知道了桑葚的用处好处，桑葚有益身体健康，要控制好量。