龙须菜是什么菜？凉拌菜里的龙须菜是什么
龙须菜是什么菜，很多人都不知道，其实它就是龙须菜，也叫海带菜，因为它的形状像龙须，所以得名。这种菜营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、维生素矿物质等营养成分，尤其是钙含量特别高，每100克龙须菜含钙量高达800毫克，是牛奶的10倍，所以很多人都喜欢吃。不过，很多人不知道的是，其实龙须菜还有很多功效，下面我们一起来看看吧。女人常吃龙须菜，可以美容养颜，延缓衰老，排毒瘦身，皮肤细腻光滑。
一、凉菜里的龙须是什么做的？
优质答案1
龙须菜为生长在海边的石头上的植物.
丛生叶的形状像柳,根须长的有一尺多,呈白色,它的名字还叫石发.龙须菜别名柳丝、龙须草
凉拌龙须
1、龙须菜放入水里泡20分钟，去除盐份。2、黄瓜、胡萝卜洗净，切成细丝。3、锅中烧开水，放入龙须菜焯五秒钟后立即捞出过凉。4、然后将上述材料依照个人口味拌匀即可
优质答案2
叫石花菜，龙须菜是俗称，拌凉菜很好吃。石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于纤维类的食物，可溶于热水中。
优质答案3
龙须菜，是海洋中的一种藻类，因为形状似飘逸的龙须，故称为龙须菜；又因为形似鹿角，所以又有称鹿角菜。其富含蛋白质和胶质，口感脆嫩，泡好后直接凉拌即可。因为其富含粗纤维，所以清肠效果极佳龙须菜是江蓠科江蓠属或龙须菜属植物，又名海菜、线菜
二、龙须菜是纯天然的吗？
优质答案1
天然的
龙须菜是天然的还是合成的毫无疑问是天然的。龙须菜是水澡的一种，这类菜在我国福建沿海等城市非常的常见。它营养丰富，口感爽脆，经常用来做凉拌菜。没有吃过的人第一次吃肯定会觉得味道和口感很奇怪，但他确实是天然生长的，市面上大多龙须菜都是晒干之后的。
优质答案2
龙须菜是纯天然的，它其实长期生长在海里，形状是呈拉丝的形态，它的营养价值是和海带差不多的，它比较喜欢生长在海里依附于海边的一些石头进行生长。
龙须菜的根都是特别的细长的，它可以用来做食用淀粉，还可以用龙须菜提炼出琼脂，这种琼脂就会被用到我们日常生活中。所以说龙须菜是一种很好的珍稀海洋蔬菜。
优质答案3
龙须菜是一种野生名菜，属多年生藤状攀援植物，其天然野生藤茎可长达40～50米，属无性繁殖。龙须菜具有浓郁的芳香气味。
经济价值
既是食品工业提炼琼胶的上等原料，又可以作为鲍养殖的优质饲料和人类的绿色保健食品。琼脂具有凝固性、稳定性，可用作增稠剂，凝固剂，悬浮剂，乳化剂、稳定剂、保鲜剂、粘合剂、和生物培养基。