鲷鱼是什么鱼(鲷鱼是什么鱼 )

鲷鱼是什么鱼，我们平时吃的鲤鱼、草鱼、鲫鱼等都是淡水鱼，而这种鱼的学名叫做石斑鱼，也叫做花石斑，它是一种外来物种，主要分布在印度洋和太平岸，我国南方地区也有少量分布。

石斑鱼的肉质鲜美，营养价值高，深受人们的喜爱。不过，在市场上，很多人都不知道石斑鱼的价格，，一斤卖到了60元左右，有些甚至卖到了100元一斤。那么，为什么石斑鱼的价格这么贵呢？今天我们就来聊一聊这个话题。

下面，我们一起来解一下吧。其实，造成石斑鱼价格贵的原因主要有以下几点一是养殖技术不成熟，导致石斑鱼产量低；二是人工成本高，养殖户投入大；三是是人工成本高，养殖户不愿意养殖。所以，造成石斑鱼价格贵的原因主要有以下几点一是养殖技术不成熟，导致石斑鱼产量低；二是人工成本本高，人工成本占养殖成本的70%左右，而且养殖过程中还要投喂饲料，这样一来，养殖成本就高了；三是石斑鱼生长周期长，一般要养殖3年才能出售，所以价格比较高。

不过，近年来随着人们对健康饮食的追求，越来越多的人开始喜欢吃石斑鱼，市场需求量逐渐增加，石斑鱼的价格年上涨。目前，一斤石斑鱼的价格在30元左右，比普通鱼贵一倍。

，有人认为这种鱼很值钱，但事实并非如此。那么，为什么这种鱼的的价格如此之高呢？原因有三个。，它是一种名贵的海鱼，所以它的价格自然不便宜。，这种鱼的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素素和矿物质等营养成分，对人体有很大的好处。

，这种鱼的味道鲜美，深受人们的喜爱。，许多人喜欢吃它。