菠萝蜜核可以吃吗？菠萝蜜核可以吃吗,有何功效

菠萝蜜核可以吃吗？答案是可以的，只要不是生吃，都可以吃。不过需要注意的是，吃之前一定要洗干净，因为有些人不喜欢吃菠萝蜜核，所以会把它扔掉，其实实这是一种浪费，因为它含有丰富的营养物质，可以帮助我们补充身体所需的维生素，还可以起到美容养颜的作用。，菠萝蜜的热量非常低低，所以女性朋友可以放心食用。不过，如果你想减肥的话，最好不要吃菠萝蜜，因为它的热量非常高，吃多了会导致肥胖。

一菠萝蜜核可以吃吗

菠萝蜜果肉鲜美，营养价值高，很多人在吃菠萝蜜的时候会把菠萝蜜的核扔掉。但实际上菠萝蜜全身都是宝，其实除了果肉，菠萝蜜的核也是可以吃的。菠萝蜜的核可以直接煮熟，也可以炖汤做菜，味道鲜美且营养充足。
1、看颜色没有成熟的菠萝蜜表面颜色是青色的，等到菠萝蜜成熟的时候，它表面的颜色就会变为青黄色。
2、看表面成熟的菠萝蜜表面的刺的分布是均匀的而且尖刺会变钝，摸起来不扎手，劣质的或者不成熟的表面的刺则分布不均匀且摸起来很扎手。
3、闻味道需要注意好的菠萝蜜香味是很浓郁的，即使隔着皮也能闻见果肉的香味。
4、观察果肉情况市场上菠萝蜜的销售价格高，所以很多时候供给者会把菠萝蜜扒皮卖，这样就可以直接观察果肉的情况。

二菠萝蜜核可以吃吗,有何功效

  这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。 菠萝蜜的核煲汤 同样也是将菠萝蜜的核清洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。 菠萝蜜的核煮粥 将菠萝蜜的核剥下来后，清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了。

三菠萝蜜籽可以吃吗

菠萝蜜是南方著名的热带水果，带有独特的浓郁香气，很多人都爱吃，买一个下来起码得一百多块，着实不便宜，我们吃掉菠萝蜜之后，很多人都直接将里边的果核给直接扔掉，其实，菠萝蜜的核也是可以吃的，煮熟很好吃，炖汤做菜味道很鲜美，营养充足，是养生补身的好材料！

与其他水果不同，菠萝蜜全身都是宝，果核含有的营养价值也很高。其种仁性平，味甘。微酸，功能益气、通乳。《本草纲目》说它能“补中益气”，《陆川本草》认为它能“治气弱，通乳”。它含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质、糖分、维生素C、氨基酸、钙铁钾等营养元素，而且还含有一定量的植物脂肪和对我们人体有用的各种矿物质，具有健体、延年益寿的功效。由于其不寒心热，用它来煲猪瘦肉汤，能补中益气，亦为夏日滋补汤品。菠萝蜜核煲瘦肉汤，放些红枣、枸杞和桂圆，煲出来的汤很甜，浓浓的香味，好好喝。现在正值菠萝蜜大量上市的季节，材料还是很好买到的，喜欢喝汤的亲可以试试噢

菠萝蜜核瘦肉汤

【材料】菠萝蜜核 8个、瘦肉 150克、红枣 3个、枸杞 适量、桂圆 6颗、姜 1片

【做法】1、菠萝蜜核冲洗一下然后擦干，把菠萝蜜核放到太阳底下晒到表皮干燥裂开，或者放入烤箱烤到表皮裂开，然后把核皮剥掉；

2、把红枣核桂圆冲洗一下，怕燥热的可以去掉枣核，把红枣，桂圆，枸杞，瘦肉和姜片放入炖盅里

3、放入菠萝蜜核；

4、倒入适量的清水，大概八成满；

5、盖上盖子放入锅里，隔水大火炖50分钟，水量一定要一次放足；

6、炖好后放入适量盐即可；

此量可供2～3人用。菠萝蜜核、猪瘦肉可捞起拌酱油佐餐用。

【小提示】菠萝蜜籽的外壳一定要去掉，要不吃不了哈！

四菠萝蜜里面的核能不能吃?

可以的，菠萝蜜籽吃起来有点像板栗

五菠萝蜜吃了有什么好处

果肉及花可止渴除烦，核仁可补中益气。但菠萝蜜不能多食，多食令人胸闷、烦呕。
一般人群均可食用。做法‍取适量银耳、4～6粒菠萝蜜同炖，长期食用能使肌肤滋润光滑。取适量银耳、4～6粒菠萝蜜同炖，长期食用能使肌肤滋润光滑。