甘蓝和包菜的区别 ，水果甘蓝和包菜区别

甘蓝和包菜的区别图片来自网络。这两种蔬菜都是我们日常生活中常见的蔬菜，它们的营养价值和功效也有所不同。下面我们就来看看它们的区别吧。，我们们要说的是西兰花。西兰花是一种十分健康的蔬菜，它含有丰富的维生素c，能够增强人体的免疫力，还能够促进肠胃蠕动，帮助消化。，，西兰花中还含有大量的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，预防便秘。所以，大家平时可以多吃一些西兰花，或助你远离肠癌。

一、甘兰还是甘蓝？

甘兰个小包球紧密，包菜个大，不紧实，扁圆形。

包菜是甘蓝里面的一个种类。

不一样吗？包菜的植物学名不就叫甘蓝吗？

最直接的区别就是甘蓝结球小，包菜结球大。

甘兰体积比较小，嘎达白体积大。

甘蓝是紫色的，包菜是绿色的。还有味道也不一样，个人认为紫甘蓝味道好一点。

没有区分，只是叫法不同而宜。

甘蓝和包菜的颜色不一样，味道也不一样。

一个东西，只是品种叫法不同，都是甘蓝。

甘蓝和包菜在外型和颜色上不一样。

二、甘蓝与包菜哪一种炒出来好吃？

甘蓝脆爽微甜炒时放点醋炒出来更好吃

三、卷心菜是甘蓝吗？卷心菜采收时要注意哪些呢？

优质答案1

卷心菜是甘蓝！

卷心菜是结球甘蓝，是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、圆白菜、包心菜、莲花白等。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色。采收之前的二三天就要开始停止浇水了，一般早熟的品种要提早上市，等到叶酋长到一定的大小，充实程度也适中就可以分批采收，中晚熟品种就要等到叶球充分的长大，达到了最紧实再采收，采收的时候要留下一两轮外叶，采收之后要剔除掉那种不好的，再装框放置到阴凉干燥处储存。

优质答案2

感谢邀答，严格的来说卷心菜是甘蓝的一种，甘蓝品种很多，卷心菜只是其中之一，有绿色卷心菜和紫色卷心菜2种，价格差别很大。卷心菜采收的时候要注意以下几点

第一，采收时间，卷心菜的采收时间根据种植的时间来决定，由于卷心菜耐高温耐低温，夏收和秋冬收都有，采收的时候根据具体种植的时间和种植的品种来决定采收的时间。

如果种植的是早熟的品种，等到叶酋长到一定的程度，充实度适中的时候就可以采收，如果是中晚熟品种就要等到叶球充分的长大，长到最紧实的时候再采收。

第二，浇水问题，采收之前要采取停止浇水的措施，一般提前3天就要停止浇水，可以使卷心菜更加的饱满，采收以后储存也会减少腐烂变质的概率，如果叶心有水，储存容易腐烂。

第三，采收的时候要注意保留1,2片外轮的叶子，采收以后为了方便存储，需要把外轮不好的叶子剥掉，再放置到阴凉干燥处储存。

感谢邀答，希望我的回答对您有帮助，感谢大家的阅读。