萝卜苗怎么做好吃？白萝卜怎么做才好吃

萝卜苗怎么做好吃，这道菜的做法非常简单，只需要准备一些食材就可以了，我们需要准备的食材有胡萝卜，鸡蛋，面粉，食用油，盐，生抽，蚝油，香油油。这些食材准备好之后，我们就可以开始制作了。我们需要把胡萝卜清洗干净，然后切成丝，再把鸡蛋打散，搅拌均匀，再把面粉倒进去拌均匀。接着我们把胡萝卜丝放进去，再加上适量的盐，鸡精，味精，还有一些香油，再加上一些清水，搅拌均匀就可以了。

一、芽苗菜萝卜苗怎么做好吃？

用来做凉拌胡萝卜苗

所需食材

胡萝卜苗1大把、米醋1勺、生抽2勺、白糖半勺、香油适量。

具体做法

1、将胡萝卜苗用清水浸泡15分钟左右，再清洗干净，特别是根部的细小茎部要洗净。

2、锅中放适量的水烧开，放几油食用油和少许的食盐，再放入洗好的胡萝卜苗，焯水，变色后捞出。

3、过凉水后，挤干胡萝卜苗多余的水分，再分切成寸段。（也可以切得碎一些。）

4、将切好的胡萝卜苗揉散放到盘中，加入生抽、米醋和糖一起翻拌均匀。

5、淋上芝麻香油，翻拌一下就可以开吃了。

二、白萝卜苗的吃法？

1.

抓一把洗净的萝卜苗,切碎。

2.

放在料理机中,加小量水,充分搅打均匀,得到绿色蔬菜水。

3.

准备面条机,按正常的比例加入面粉,用蔬菜水代替清水。

4.

做出绿色的蔬菜面条。

　　萝卜苗榨菜丝萝卜苗300克，榨菜75克，冬笋50克，花生油50克，料酒10克，盐3克，味精3克，香油5克。萝卜苗择洗干净，沥净水分;榨菜去掉表皮，洗净后切成丝，放清水中浸泡以去掉部分咸味;冬笋洗净，也切成丝。炒锅置旺火上，放花生油烧至八成热，放入萝卜苗煸炒出水分。把榨菜丝和冬笋放锅内，与萝卜苗炒匀，加入料酒、盐与味精，淋上香油，出锅装盘即成。

三、萝卜苗怎么蒸拌面菜？

主料樱桃萝卜叶子1把 、胡萝卜半根、 面粉2勺 、小麦粉(标准粉)1勺

辅料大蒜3瓣 、清水2勺 、生抽2勺 、香醋3勺 、蚝油1勺 、辣椒油适量、 香油适量、 鸡粉1小勺

做法

1、准备好所需要的食材。萝卜苗1小把

2、叶子清洗干净，最好用盐水浸泡10分钟，洗去叶子里的虫卵和残留的农药。然后切成小段，大小随意

3、胡萝卜半根，去皮清洗干净，借助工具擦成细丝

4、切好的萝苗放在一个大一些的碗或盆子内，把擦好的胡萝卜丝也一起放进去。装叶子的碗或盆子最好大一些，不然一会儿倒上面粉后很难搅拌的

5、再取一个干净的碗，加入1大勺普通面粉，再加入1大勺玉米面粉，再加适量盐，1勺花椒粉，混合搅拌均匀

6、倒在盆子里，戴上一次性手套，用手抓匀，抖散。面粉的量看叶子的干湿程度而定，如果叶子水多可多加一些面粉，如果面粉比较多，多余的面粉不要

7、把加了面粉的萝卜苗抖散，放在铺了屉布的笼屉上，蒸锅内放水加热烧开，水开后放进锅里，大火6分钟蒸熟就好了

8、蒸制期间我们来调一个蘸料，大蒜去皮洗净，用蒜钵捣成蒜泥，如果没有蒜钵，就用刀剁成蒜蓉。然后加入清水2勺，香醋2勺，生抽1勺，蚝油半勺，香油适量，鸡精1小勺，辣椒油适量，家有老人或孩子的，不喜欢吃辣的可以不放辣椒油

9、吃的时候沾着吃，或者浇在拌面菜上就好了。这样一份清香四溢的萝卜苗蒸拌面菜就做好了，又当菜又当饭