栗子怎么剥皮？生栗子怎么剥皮最简单

栗子怎么剥皮？栗子的皮到底有什么作用？今天就教大家一个剥栗子的小窍门，保证你一看就会，学会了再也不用担心剥不好了。下面就一起来看看吧！！1、我们准备一个空碗，然后在碗中倒入适量的清水，接着我们把栗子放进去，用筷子搅拌均匀，让栗子充分的吸收水分。这样就可以以使栗子更加的容易煮熟，而且口感也会更加的好。

一栗子怎么剥皮最简单

1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子 2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟 3、趁热去掉板栗的壳和皮 4、全部剥好的样子，还算完整。

二栗子怎么剥皮好剥

【巧剥板栗壳】

冬天正是吃板栗的时候，做个板栗红烧肉、板栗炖鸡，都是不错的选择。不过生板栗剥壳实在是麻烦，用劲儿小了剥不开，用劲儿大了很容易把手弄伤，所以对付板栗我们一定要智取，既不伤手，还剥得特别完整。

1.用刀在板栗上划一个十字；

2.把处理好的板栗放进微波炉里，低火加热一分钟；

3.加热好后，把板栗拿出来，就能看到板栗壳已经裂开了，再用手轻轻一剥，板栗壳就剥好了。

三栗子怎么剥皮最简单视频

栗子皮这个东西，我以前也很纠结啊，太难剥了，后来发现了一个方法，简单还省事。
1. 清洗干净， 板栗放到板上面，用刀的后尖切小口
2. 锅内加水烧开，水要多一点，漫过板栗，烧开后加切口的板栗关火，盖上锅盖焖5分钟
3. 5分钟后，先取出少许板栗，趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉。再取少许剥皮，不要全部取出，干了就不好剥皮了，要趁热
一定要趁热剥啊，剥皮的板栗不能放的，容易变黑，味道也不好，放在保鲜也要尽快用完，最好现吃现剥哟
答 栗子，正名为栗（Castanea mollissima Bl.），我国栗子品种丰富，根据外形分类大致为两种，一种为锥栗，主要生产在福建以北山区。扁平个大的为板栗主要在中国北部多省都有。壳斗大，球形，外生刺，坚果2～3个，生于壳斗中，俗称栗子，是中国特产。
栗子如果是熟的时候 还热着 就好 剥皮。至于快速 可以买一些工具 辅助，最好先压开个口子在剥比较快。还有栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
筷子搅拌法将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
冰箱冷冻法栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
微波炉加热法将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
日光暴晒法把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。

四栗子怎么剥皮快

把板栗先清洗干净，然后放入一个大碗里，加适量的盐，再加入滚烫的开水没过板栗，盖上盖子，焖5分钟。5分钟后把板栗拿出来，用刀切一个小口，然后很容易就把板栗连壳带皮一起处理干净了。这个方法可以得到一个完整的果肉。
这是最常用的一种方法，就把板栗清洗干净，然后切十字花刀，把切了十字花刀的板栗倒进开水锅里，煮3分钟。3分钟后把板栗倒出来，很轻松就能连壳带皮一起处理干净了。

五生栗子怎么剥皮最简单

淘洗干净的板栗，用剪刀尖，在鼓出的一面轻轻将皮划开个十字切口。

小锅中加水，煮开后关火，紧接着趁热倒入开好口的板栗。

加盖浸泡到水不在烫手，大概七八分钟的时间，就可以取出轻松剥壳了，个个光滑完整。

趁着温热全部剥完，再分装打包板栗仁，放冰箱冷冻保存。

到冬天拿出来都还是原样，随时可做板栗烧鸡、栗子粥、栗子蛋糕等等的。

滚烫的热水可以让板栗壳快速变软，浸泡的时间长点也可让内膜彻底脱离果肉，但又不会被烫熟。