维生素d之谜 方舟子

以前去超市买食用油时，我都会挑选物理压榨一级花生油，不买转基因的调和油，因为没有别的，只是怕死。
后来读了方舟子的健康科普书《科舟求健》，才认真去思考该不该吃转基因食品。实际上我是杞人忧天了，先不说方舟子说得对不对，单看超市里琳琅满目的转基因食品就明白这个东西是可以吃的。
如果对人体有害，包装上就不应该有符合国家标准这几个字，甚至不能销售。既然国家都认可了，说明它不至于对国民产生多大的危害，即使真有那么一点点，也可以忽略不计，不用钻牛角尖把问题放大。
之前我看过人民网的一篇文章，叫《美国加州“全民公投”转基因食品标识 53%反对》，说明人家反对在食品包装上标识转基因食品的，对他们而言，标记与不标记没什么区别，该吃就吃。我想，人家整个国家都不至于傻到故意去吃对自己有危害的食品的程度吧。
所以我现在买油不再挑来挑去，花生油、大豆油，菜籽油、葵花籽油、玉米油和橄榄油都拿一瓶，做不同的菜时使用，不管它是不是转基因的，只要是合格的，不是地沟油就好。
在这本《科舟求健》里，方舟子还谈到了保健品是不是骗人的，要不要吃蛋白粉，感冒了要不要吃药，人体要补充哪些维生素等，都是我们在生活中经常遇到的问题，他都一一讲解，相当于一次扫盲。，这本书一定得罪了不少人，尤其是卖保健品的人。
---
话题，每日一则，不分好书坏书，只记录我与书的故事，欢迎关注@韦海生 。