世界上最大的华夫饼 直径达到了2.47米的华夫饼

世界上最大的华夫饼有多大？华夫饼，又叫格子饼、格仔饼。是一种烤饼，源于比利时，用配有专用烤盘的烤炉制成。华夫饼属于点心菜谱，主要原料是鸡蛋和牛奶，蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。下面就跟作者一起具体看看世界上最大的华夫饼等相关内容。

世界上最大的华夫饼

华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。世界上最大的华夫饼是于2013年6月29日，在荷兰豪达NIEUWE广场由Stichting Gouda Oogst创造的。这个巨大的华夫饼重五十千克（110磅3.68盎司），华夫饼的直径达到了2.47米（8英尺1.24）。

吉尼斯世界纪录的原文如下The largest affle eighs 50 kg(110 lb 3.68 oz)and as created by Stichting Gouda Oogst(Netherlands)in Nieue Markt,Gouda,Netherlands,on 29 June 2013.The affle had a diameter of 2.47 m(8 ft 1.24 in).

做法

食材准备

松饼粉、水、鸡蛋、炼奶、花生酱，一些牛奶，松饼粉1kg加水或牛奶500g及鸡蛋500g。

制作步骤

1.用少许的冷开水将松饼粉放入搅拌机打匀，也可以手工放入食品盆里用筷子打匀，然后倒入牛奶鸡蛋继续打匀。

2.松饼机预热2分钟，放点牛油，再取半杯浆料倒入顶热好的松饼机铁盘上，铺满整个松饼机。

3.盖上机器烤2分钟，等到没有蒸气冒出即可起锅。

4.将松饼机打开把已做好的松饼摆放于盘中，抹上花生酱和炼奶即可享用。

（花生酱和炼奶可加可不加，可根据自己的口味加入其它果酱）

小贴士

1.华夫饼一定要保持中小火，火大会糊。

2.每次倒面糊时，都要刷一次油。

3.为了华夫饼上色均匀，请移动模具，使其受热均匀。

4.模具预热好的状态为滴一滴水会迅速消失。