无花果怎么吃剥皮吗，可不剥皮直接吃营养多多

无花果怎么吃剥皮吗，可不剥皮直接吃营养多多

无花果被广泛认为是一种营养价值很高的水果。它们不仅味道香甜可口，而且营养价值也非常丰富。，很多人在吃无花果的时候都在为如何吃无花果和剥无花果而苦恼。是的，有些强迫症的人会剥皮后吃，其实无花果不剥皮也可以吃，营养价值更丰富。

一、无花果不剥皮也能吃

无花果是一种一年四季都可以吃的水果。它们不仅味道香甜可口，而且营养价值也非常丰富。，很多人在吃无花果的时候都想知道怎么吃，怎么剥。

其实无花果可以不去皮直接吃，很多人认为无花果皮有毒，不能吃。这没有科学依据，因为无花果皮中含有大量的花青素，不仅可以食用，还能延缓人的衰老！

无花果的外皮中，除了花青素外，还含有丰富的氨基酸，8种氨基酸对人体非常有益，尤其是天冬氨酸，能有效缓解人的疲劳症状，改善人的工作效率。

不过，还是有人担心无花果皮上会残留一些农药残留，对人体危害很大，所以不敢吃也不用担心，因为无花果不种植过程中需要大面积喷洒农药，所以外皮没有残留农药残留，可以放心食用。

不过，如果你不放心，可以将无花果用淡盐水浸泡半小时，然后取出用流水冲洗干净，这样可以去除无花果表皮上的农药和细菌，还可以吃的放心。很多地方还把无花果做成无花果干吃！

二、自制无花果干

1、选择水果

我们应该选择成熟的无花果来制作，去掉腐烂的果实和其他杂质，无花果用清水冲洗干净，去掉茎，分成两份。小品种的无花果不需要对半切。

2、干燥

直接将无花果的果实摊开，放入烘干盘进行烘干。最好选择带网孔的烘干托盘，这样比较通风透气。晒干时要注意经常翻动，保证无花果干得更均匀。

3、还原后保存

一步是将干无花果叠在塑料薄膜上，然后用塑料薄膜密封，软化两三天，然后放入罐子里，存放在阴凉干燥的地方吃喝玩乐的最佳去处。

结论通过以上介绍，相信大家都知道无花果可以不去皮直接吃，以及自制无花果干的步骤。希望大家都能吃得健康好身材！

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