生姜是热性还是凉性

生姜是热性还是凉性

生姜去皮前不冷，去皮后温热，热食。姜为多年生黑色草本，根为肉质。生姜喜欢在温暖潮湿的环境中生长。其根茎中含有姜酮、姜油萜、姜酚等营养成分，具有一定的药用价值。

姜是热的

很多人不知道生姜是热的还是冷的。事实上，生姜既冷又热。姜去皮前是冷的，去皮后是温的，但，姜还是热的。食物。姜又名白拉云，属于姜科。日常生活中常作为调味品使用。

生姜是多年生根草，最高可达100厘米。主要分布于我国中部、东部和西南地区。它的根肉质肥厚。姜有辛辣味。每年6-8月开花，之后可从土中挖出晒干备用。

生姜原产于热带地区，喜欢在温暖潮湿的环境中生长。它的耐寒性和抗旱性较弱。适宜生长温度为25-28摄氏度，低于20度即停止生长。生姜对土壤要求严格，适宜在疏松肥沃、排水良好的深厚土壤中生长。

生姜含有姜酮、姜油萜、姜酚、胡萝卜素、蛋白质等营养成分。感冒时喝一碗姜水，会立刻发烧。生姜还有一定的药用价值。捣汁外敷，可治疗风湿病、水疱肿痛、痛风等不良症状。

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