瓠子瓜的家常做法大全（瓠子瓜图片籽能吃吗）

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瓠瓜是什么 有哪些营养功效

瓠瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。
在河北一带的某些地区，“瓠瓜”专指西葫芦，“瓠子”则用来专指瓠瓜。
瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用，是民间夏令常吃的佳肴。瓜蒌子到底对人体有什么功效啊？？？？

瓜蒌子又称瓜蒌仁，为葫芦科植物栝楼的种子，入肺经，甘寒清润，化痰泻热，为治热痰燥痰之要药。入胃、大肠经，质润多脂，润肠通便，又治肠燥便秘。

瓠瓜怎么做好吃

瓠子炒火腿:选料 1、选瓠子的时候最好趁卖菜的不注意扣下一小块尝尝苦不苦；（生的瓠子不会死人的）
2、火腿最好是精肉的；（我爱吃熏制的那种，很香）制作过程1、把瓠子和火腿切成块2、把锅烧至五成热，放入葱、火腿，直至煸出香味；3、把切好的瓠子放入锅内，再放入少量的十三香、糖、水（水只要一点点，是用来引瓠子中的水分的），焖5分钟，见瓠子变成透明的样子说明就熟了；4、根据菜量调制水淀粉，倒入菜内快速的翻炒，再调入盐、鸡精，起锅。瓠子汤: 【主要原料】羊肉500克，草果5个，瓠子6个，白面100克，生姜、葱、盐、醋适量。 【制作方法】先煮羊肉、草果成汤去渣,另将瓤子去瓤皮，切片与熟羊肉片合拌，再将面做成面条，用肉汤煮熟后，放入姜、葱、盐、醋与瓤子、熟肉合调食用。 【效用说明】消渴利尿。凡属因水饮停蓄、津液不能勺运而引起的口渴、小便下利症、而中气又偏虚者，可辅食此汤。

瓠子瓜和什么炒着好吃

瓠子瓜适量大蒜适量生姜适量调和油适量盐适量鸡精适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度清炒瓠子瓜的做法步骤1把瓜刮皮然后洗一下切成小条～把蒜子生姜都准备好～2把锅内油烧热～然后把瓜放进去炒一下～3把生姜和大蒜放进去炒一下～然后放适量的水～把瓜煮软～4看到瓜都软了，放点盐和鸡精，就可以出锅

什么叫瓠子葫芦？

瓠子（拼音hù zi），别名甘瓠、甜瓠、瓠瓜、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲；被子植物门，葫芦科葫芦属下的一种，为本属植物葫芦的变种，一年生攀援草本。
　　与葫芦（原变种）不同之处在于子房圆柱状；果实粗细匀称而呈圆柱状，直或稍弓曲，长可达60-80厘米，绿白色，果肉白色。果实嫩时柔软多汁，可作蔬菜，全国大部分地区均有栽培，长江流域一带广泛栽培，夏秋两季采收。
　　果实初为绿色，后变白色至带黄色，由于长期栽培；果形变异很大，因不同品种或变种而异，有的呈亚铃状，中间缢细，下部和上部膨大，上部大于下部，长数十厘米，有的仅长10厘米（小葫芦），有的呈扁球形、棒状或构状，成熟后果皮变木质。种子白色，倒卵形或三角形，顶端截形或2齿裂，稀圆，长约20毫米。花期夏季，果期秋季。

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