tortilla是什么意思英语（tortilla chips怎么读）

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乌龟的英文单词是tortoise
tortoise的音标英 [?t??t?s]、美 [?t??rt?s]
释义
n.陆龟;龟
Atortoisehasashellonhisback.
乌龟背上有硬壳。
复数 tortoises
相关短语
1、tortoise beetle [昆]龟甲虫
2、tortoise shell 龟甲
3、glue of tortoise plastron 龟板胶
4、tortoise shell ood 龟甲木
5、tortoise-shell cat 玳帽猫扩展资料
tortoise的近义词tortilla、tortuous
tortilla的音标英[t??'ti??]、美[t??r'ti??]
释义
n.(墨西哥)玉米粉薄烙饼
Serve the guacamole ith tortilla chips.
准备鳄梨酱和玉米圆饼薯条。
tortuous的相关短语
1、tortuous passage 曲折通道
2、tortuous channel 弯曲河道
3、tortuous flo 紊流

西班牙馅饼(empanada)大都包蔬菜、蛋、橄榄、牛肉、鸡肉、火腿或起司，馅饼有用烤的也有用炸的。西班牙炸馅饼，和面的时候要加入黄油和盐，卷面的时候还要加入淀粉。
而馅儿是熟的，味道自然不一样。最大特色是刚出炉的时候面很酥脆，而且是很多层的。馅儿有很多种，可以加奶酪或是鱼等，也可以做成甜的、牛肉和鸡肉等。
牛肉炸馅饼里有起士、牛肉、洋葱。涂上番茄酱，橄榄油，然后用烤箱烤熟。沾番茄汁吃味道相当不错。西班牙各地特色馅饼1、加利西亚馅饼
加利西亚的EMPANADA有自己的特点香滑、细腻又不乏松脆。这种“馅饼”就一直是加利西亚的美食代表。2、萨拉曼卡馅饼
萨拉曼卡的EMPANADA更像是一个“夹心面包”。它金黄色的面团部分被制作成菱形网，而内部“夹心”的部分有香肠、里脊、火腿，有时有些地方还会加入煮熟的鸡蛋。3、莱昂馅饼
其最经典的“馅饼”是由去皮的猪肉肠、五花肉和培根做成的。不过需要提醒的是，这种“馅饼”味道很浓郁，适合重口味的人。4、阿斯图里亚斯馅饼
阿斯图里亚斯“馅饼”的特点是其面皮的酥皮质地。 既松脆却又不会干裂，可以支撑馅料的重量，让食客能够用手吃，但馅饼又不会松散。5、梅诺卡岛馅饼
此馅饼是用黄油或黄油涂抹的面糊制成的。虽然它的“馅”可以有大量的食物组合，但真正的传统的“馅饼”是由包括奶酪、炸猪油或肉馅，主要是羊肉馅做成。

tortilla [t?:'til?]n. 玉米粉圆饼 O(∩_∩)O~

墨西哥面皮Tortilla的做法
用料1 (薄饼材料)
面粉 300克
温水 125毫升
盐 1茶勺
糖 1茶勺
用料2 (馅料)
洋葱 一个
番茄 三个
红椒 1个
烤鸡肉 300克
番茄膏 1汤勺
辣椒粉 1茶勺
盐 适量
胡椒 适量
巴西莉 一把
柠檬汁 适量
将饼皮所有材料倒入面包机，用“和面”程序活成不粘手的面团。取出将面团平分成8份
在操作台上撒些面粉，用擀面杖将面团做成薄圆饼皮
取平底不粘锅，烧热后，放入一个饼皮，煎1分半中后，将饼皮翻面，继续煎半分钟即可。重复此步骤将所有饼皮煎熟

墨西哥最著名的玉米食品是用玉米面小饼卷了烤肉和色拉的“托尔蒂亚”（小饼），或者把小饼卷肉过油炸得又香又脆，当地人叫做“塔科”。材料
玉米粉100克
面粉75克
黄油25克
盐适量
水200毫升做法1．将水放入锅中煮开，并将一半的黄油放在开水中煮化；2．慢慢加入玉米粉，转小火盖盖煮4－5分钟（这一步主要是为了去除玉米的生味）成玉米糊；3．煮好后，撤火，稍凉后，将剩下的黄油加入，溶化搅匀；4．把盐和面粉一起撒在玉米糊中，搅拌，趁热揉成面团，并分成6等份；5．将每一份擀圆的薄饼，在平底锅中用中等火将薄饼的每一面烤2－3分钟即成。说明
此类玉米饼（Tortilla）是墨西哥人传统的基本主食，通常要夹着或卷着一些菜或酱来吃，被称为墨西哥三明治（Taco）。

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