鲑鱼图片大全图片及价格（桂鱼图片及价格）

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您好 鲑鱼有300多个属种,包括一些世界上有名的洄游鱼。这类鱼中多数是食肉的。它们或者在水中追逐猎物,或者潜伏在水草中,等待鱼和其他动物靠近。鲑鱼通过产卵繁殖。在繁殖期开始之前,一些属种的雄鱼会改变颜色或形状。 鲑鱼俗称大麻哈鱼,主要分布在北部海洋及流入北部海洋的河流中,成年鲑鱼体重可达15千克,全长近1.2米。它们通常回到出生的河川去产卵。在洄游期间,有些鲑鱼的外表会发生很大的变化,例如粉色的鲑鱼会驼背,或者长出一个驼峰来等。图片可以看 http://image../i?tn=image&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ord=%F6%D9%D3%E3

不是鲑鱼，鲑鱼的口器形状不是图上的样子，如果是大众点评的那张图片上的话是海鲈鱼。

鲑鱼是所有三文鱼（Salmon）、鳟鱼（Trout）和鲑鱼（Char）三大类的统称。，北极灰鳟、大西洋油鲱、北美青鱼和北极寒鳟等也都属于鲑鱼科。

银鲑在市场上被称为"三文鱼"，是北美、欧洲、日本餐桌上最受欢迎的鱼类之一，国内市场也很受欢迎。六七月份烹食最佳，9月到11月,是鲑鱼洄游产卵的时期。香葱烤鲑鱼【原材料】鲑鱼1片，葱花1/2杯，铝箔纸1张【调味料A】盐、胡椒粉各少许，油1大匙【调味料B】酱油1/2大匙，水2大匙，油1/2大匙【香葱烤鲑鱼的做法】1、鲑鱼连皮带骨一起切成约4公分的块状，拌上调味料A；葱花中也拌上调味料B。2、铝箔纸裁成适当大小（或用烤碗，碗上钙铝箔纸），撒下半量的葱皮，放上鲑鱼块再撒上葱花，包好铝箔纸。3、烤箱预热至250度，放入鲑鱼烤约18分钟即可取出。原料 　　鲑鱼1块(约600克)、青椒、黄椒、红椒各1个 　　辅料 　　1、酒1大匙、蚝油2大匙、辣酱油1大匙、番茄酱1大匙、糖1大匙、醋1/2大匙、清水1/2杯 　　2、淀粉水1/2大匙 　　做法 　　1、鲑鱼洗净，片开，将大骨去除，分成4等份长条块，用不粘锅两面煎熟。 　　2、青椒、黄椒、红椒去籽、切丁，用2大匙油炒熟，并加(1)料调味后，加入(2)料勾芡。 　　3、将煎好的鲑鱼盛入盘内，浇上炒好的椒丁即可。 　　鲑鱼本身含油脂极重，煎时可以不要放油，但为了避免粘锅，最好用不粘锅来煎，以避免鱼肉散开。

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