【怎样做糖醋蒜】糖醋蒜的简单做法(干大蒜怎样

糖醋蒜是江南及北方地区汉族人民的传统小吃，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素等有利于身体健康的物质，还具有美容的功效哟，听到美容是不是心动了呢，那我就来教教大家怎么简单的做糖醋蒜吧。

我们先将蒜掰开，然后将外皮脏的剥去并洗干净，我买的是那种可以掰成一粒一粒的蒜，也可以买一整个那种不需要掰开的蒜。

然后准备一个容器，将500ml的陈醋倒入容器里面，在加入白糖将其搅拌均匀。

然后准备一个干净的玻璃瓶，洗干净必须要把水晒干，里面不能有水份，不然容易坏掉。然后将准备好的蒜放入玻璃瓶里面，然后再将刚刚搅拌均匀的醋糖倒入玻璃瓶中，盖好瓶盖，腌制2周左右即可食用，如果你想吃辣一点的话，1周就可以食用啦。

特别注意玻璃瓶里面不能有水渍，不然很快就会坏掉。

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