蛇莓能吃吗？(蛇莓能吃吗农村)

能吃吗？蛇莓是一种可以吃的野生水果，虽然它味道比较酸，而且略带涩味，但它营养丰富，人们适量食用是可以的。

蛇莓虽然可以吃，但蛇莓这种野生水果中也含有一些对人体不利的成分，所以平时两天吃蛇莓时一定不能过量，因为过量食用蛇莓以后会让身体吸收过多的有害物质，容易让人体多个器官发生病变，对人体健康十分不利。

蛇莓不作为水果食用，除了因为其微毒的毒性在过量食用时会导致中毒现象以外，还因为蛇莓并不如一般水果美味可口，蛇莓口感较差，且淡而无味，并不具有当日常水果食用的价值。

蛇莓的价值与其毒性相比，它的药用价值更高。入药之后的蛇莓可清热解毒，散瘀消肿，有清热、解毒、抗癌等功效，可用于治疗感冒发热、咳嗽、咽喉肿痛、白喉等疾病。还能够治疗蛇虫咬伤。如此看来，微弱的毒性是不会影响蛇莓作为一种功效众多的药物的地位的。

怎么吃？蛇莓有多种不同的吃法，平时可以把新鲜的蛇莓采收，以后用清水洗净放在嘴里直接吃，也可以在一个小碗中放适量的白糖，用新鲜的蛇莓醮时白糖，那样蛇莓的口感会变好很多。除此以外，把蛇莓切成块状以后，加入适量蜂蜜调匀以后制成水果沙拉，也是蛇莓的常见吃法。

蛇莓平时还可以和其他水果放在一起，入榨汁机榨成新鲜果汁，加蜂蜜，调味以后供人们饮用。除了这些食用方法以外，蛇莓这种水果还可以加清水煎制后服用，这样对人类的疔疮恶肿有良好治疗作用。新鲜的蛇莓还可研碎以后外敷皮肤，它能缓解皮肤红肿和疼痛，可以用于多种皮肤病的辅助治疗。

注意事项不要随意摘取野生蛇莓食用。蛇莓容易沾染各种细菌，寄生虫，很难清洗干净，感染致命病菌也会中毒。而且蛇莓生长的地方往往有蛇出没，蛇莓上有可能沾有蛇的残涎，不卫生且可能有毒。

蛇莓性甘苦、凉、寒，脾胃虚弱的人应该少吃，以免伤害脾胃。

适量食用是可以的，但多少是适量就很模糊了，所以尝一颗可以，没事也没乱吃。

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