怎么做油酥 自制油酥的方法步骤

1. 准备材料筋面粉200克，猪油200克，香料10克，盐10克。

2. 先加热，将猪肉放入锅中融化至70%热。用筷子将猪肉插入油中，附近会产生大量的小气泡。

3.面粉中加入香料和盐，猪油加热后直接倒入面粉中。注意油温高造成的皮肤损伤。

4. 用筷子慢慢搅拌面粉，直到它变细变粘。冷却后即可使用。

5. 制作蛋糕的材料比例非常重要。，面粉、油、香料和盐的比例是10010055。最好用猪油和其他动物油制作蛋糕，味道和味道都很好。它也可以与一些植物油混合，如菜籽油。如果你不喜欢咸蛋糕，你也可以加糖或蜂蜜来调味。

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