蓝色妖姬翻糖蛋糕的做法 蓝色妖姬翻糖蛋糕怎样

1. 原料低筋面粉2000g、3个鸡蛋，10个白糖和植物油g、蓝莓酱30g、红曲粉50g、白糖适量。

2. 准备原料。

3.将所有鸡蛋和75克糖放入打蛋器中。

4. 转到3档或3档以上，打鸡蛋，直到蛋糊不易消失。

5. 将低筋面粉筛入筛中，搅拌均匀。

6. 撒上红曲粉拌匀。

7. 填满8分钟，然后倒入纸杯中。

8. 放入预热烤箱，180℃，烤35分钟左右。

9. 拿一块糖，给它上色。

10. 卷成均匀厚度的一块，切几个圆。

11. 把蛋糕从杯子里拿出来，涂上蓝莓酱，蘸上一层糖。

12. 用工具或手把糖做成不同大小的花瓣形状。

13. 取一些放错位置的小花瓣，一层一层地粘成小玫瑰，粘在蛋糕顶部的中间。

14. 剩下的花瓣可以粘在蛋糕外面。

15. 取剩下的10g加入少许蓝色颜料，搅拌均匀。

16. 把蓝色的糖粘在蓝色恶魔的花瓣上。

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