鲜椒兔的做法 怎样做鲜椒兔好吃

1. 将兔肉洗净剁碎，加入料酒、盐、酱油、淀粉、蛋清拌匀，静置15-20分钟。

2. 在腌制兔肉的过程中，要准备湖南椒、小米辣节、姜丝、蒜片和大葱。

3.将油放入锅中，热至67层，放入兔肉，炸至67层，取出沥干水分。这时，兔皮已经脆了。

4. 将油放入锅中，加入郫县豆瓣酱、泡椒酱、姜丝、葱炒香，再加入准备好的麻辣节炒香。

5. 加入汤，加入兔肉，煮10分钟以上。汤浓后，加入芝麻油、胡椒、盐、鸡精和糖。

6. 将油放入锅中，加热至七八层。倒在兔肉上，加入新鲜胡椒粉。

鲜椒兔的做法 怎样做鲜椒兔好吃，转载请注明出处。