干黄蘑保质期？(干蘑菇能放多长时间？)

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干黄蘑保质期？

黄蘑冷冻后在1-2℃下，保质期能贮藏15天，个别有机黄蘑菌盖或菌柄出现少许褐变。而温度调在10-12℃下，保质期只能贮藏7天，个别有机黄蘑菌盖和菌柄出现少许褐变。

这时有机黄蘑的味道，与刚采下的鲜菇相似，此法可作短期内的有机榆黄蘑保鲜。

干蘑菇能放多长时间？

两年

1.干蘑菇的保质期一般是两年。

2.，干香菇需要密封保存。

3.因为氧化反应是蘑菇霉变的必经过程，而切断供氧则可抑制其氧化变质。

4.可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮，容器应内衬食品袋，把袋口扎好。

5.把罐子盖紧。

6.要尽量少开容器口，封口时要排出衬袋内的空气，有条件的可用抽氧充氮袋装贮。

买了蘑菇放了十几天还能吃吗？

能不能吃要从实际出发，先观察外观，如果保存在低温干燥的环境中，蘑菇外表好，没有发生霉变生虫的情况下是可以食用的。如果保存不当发生了霉变，那就不能再去食用了，建议食物还是吃新鲜的比较好，否则不仅是营养物质的流失，对身体还是有一定的损害。

干菇放久了变黄了能不能吃？

变黄就已经不能吃了。我已经变质了，已经没有之前那么新鲜了，像这种菌类的东西一旦变黄就意味着已经不能正常食用了，所以只有丢掉。

干榛蘑存放好几年了还能吃么？

答只要干榛蘑没有坏，可以吃。

晾晒干净的榛蘑，只要没有变质发霉变色，就可以食用的。

只是口感和榛蘑的香味会差些，炖骨头炖小鸡都很好。

您需要注意的是先把干榛蘑清水清洗一遍，任何看看水中有没有出现小虫，如果有虫，不能吃了，如果没有可以吃。

希望以上回答对您有所帮助吧

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