赤豆粥的功效与禁忌是什么（玉米赤小豆粥）

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主料赤豆40g 辅料盐适量水400ml
步骤
赤豆粥的做法步骤11.取少量的赤豆。洗干净。
赤豆粥的做法步骤22.不是买来的米，是家在农村亲戚给的。专门煲粥吃的大米。很香，煲出来，很粘。
赤豆粥的做法步骤33.用温水把赤豆泡半个钟以上。赤豆粥的做法步骤44.大米，放上水，泡半个钟。赤豆粥的做法步骤55.把泡好的赤豆放在高压锅里蒸出水来。再把蒸出来的水倒进米碗里。赤豆粥的做法步骤66.把装有赤豆水的米碗放在高压锅里用个盘子反盖住。蒸五十分钟。
赤豆粥的做法步骤77.蒸出来的粥，很香。很糯，非常好的口感。
小贴士
如果没有高压锅，建议把豆泡半个钟温水，再放瓦锅煲。

玉米赤豆粥适合湿热下注的人
制作（1）基本材料玉米100g、赤豆50g、金桔饼50g、冰糖适量
（2）把玉米、赤豆去杂质，淘洗干净；金桔饼切成碎片备用。然后在锅内添适量清水，倒入玉米、赤豆，旺火烧沸后用勺搅动几下，转用小火熬30分钟，待赤豆和米粒呈开花状，加入金桔饼、冰糖熬成粥即可。
希望您能采纳，康管家。

你好，赤豆是平性的，每天吃赤豆粥不会上火的，放心吧
赤豆性味性平，味甘、酸。有利水消种，解毒排脓。

赤豆粥和赤豆豆沙一样都不能补血。赤豆粥有利水，消肿，通乳作用。适用于水肿病，下肢湿气，小便不利，大便稀薄，身体肥胖，产后乳汁不足等症。益胃、补脾、清热、去暑、解毒、利尿等功用。可以健脾利湿，有减肥美容的功效。

红豆沙（又称红豆粥、红豆汤或豆沙糖水）是东亚各国常见的糖水甜品之一，主要材料是红豆和糖。可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。

将糯米、赤豆以及红枣一起放入锅中煮粥的话，可以起到很好的益气养血的功效。

如果你第二天早上煲粥的话那么 你就今天晚上用温水(不烫手就行)把第二天要用的豆泡起来,第二天早上就可以用了,煲出来的粥绝对美味

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