河豚怎么处理才没毒，一条河豚能毒死多少人（

对于吃货来说，美味的食物永远是毕生的追求。但有一种美食，许多吃货都知道，却不一定敢吃，那就是河豚做出来的料理。虽然现今有些厨师能够做出无毒的河豚料理，依然难以抵消一些吃货对河豚剧毒的害怕心理，因为至今还没有河豚毒素的解药，直到近期中国破译河豚基因，未来吃河豚中毒将有药可救，可以说是吃货们的福音。一条河豚能毒死多少人？河豚怎么处理才没毒。也成为了许多人的疑问，下面一起去看看吧！

一条河豚能毒死多少人

现今想要吃河豚，还是需要有一定胆识的。在曾经的中国是禁止加工河豚售卖的，直到近年来才解禁，河豚能够合法化食用。自古以来河豚的美味令民间吃货趋之若鹜，河豚的神经毒素令人有害怕不已，仅仅0.5毫克就可以致人死亡，比还毒。所以河豚怎么处理才没毒成为许多吃货争相研究的重点。

一条正常河豚中所含有的毒液，能够杀死30个成年人。而且河豚毒素也因为季节不同而不同，一般在卵巢发育期的河豚是最毒的，活着的河豚毒素聚集于卵巢和肝脏，是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤。就只有精巢和肌肉是无毒的。

所以对于河豚的加工是需要非常严格的，如果误食河豚。中毒患者发病会很快，跟其它神经毒素一样。肌体无力，眼睛都睁不开，渐渐全身麻木，想要动一下都难，内脏神经也会被毒素麻痹，会导致呼吸衰竭而亡。

河豚怎么处理才没毒

我国是近两年来政策的开放，河豚料理才进入市场。不像日本被河豚美食所倾倒，早在19世纪日本就致力于研发无毒河豚料理的研究。终于在19世纪末，日本无毒料理河豚的流程被确立出来，日本人可以放心的吃到无毒的河豚料理了，那么河豚怎么处理才没毒，请往下看。

因为河豚的剧毒，各国对河豚的加工和料理非常的严格。料理师会沿着河豚的脊骨剖开鱼体，将皮肤撕下，砍掉头，挖去内脏，将鱼肉在清水中反复洗涤，彻底清除血液方可食用。还有其它许多料理河豚美食的方法，不过每一个都要求料理过程非常严谨，不能够出丝毫差错，看了河豚怎么处理才没毒，自己还是不要试，找专业人士处理。

河豚毒素的医疗作用

别看河豚毒素的毒性剧烈，可是河豚毒素在医疗上的应用独具价值。比如说可以做强效止痛药，比常见的麻醉药效果要强16万倍，在未来这种强效止痛会被应用在哥哥医学领域之中。

而且还对一系列现代比较常见的病症，有着很好的疗效。比如阳痿、皮肤炎、气喘、百日咳、皮肤痒、痒疹、疥疹等。所以河豚毒素不仅没有被人们嫌弃，甚至被当成生物界中的无价之宝，其价格更是远远高过了黄金，每克河豚毒素售价达到了惊人的5万美元。