泗伦蒸笼,云浮特产泗伦蒸笼

“泗纶蒸笼”——罗定市的百年传统工艺瑰宝

罗定市的一张重要文化名片——“泗纶蒸笼”，源远流长，相传起始于清朝嘉庆年间，历经两百多年的岁月沉淀，仍旧熠熠生辉。它以当地特有的罗竹为原料，通过纯手工工艺精心制作而成，呈现出天然、绿色、环保的特点。使用“泗纶蒸笼”蒸煮食物，不仅能保留食物的原汁原味，而且不会积聚蒸馏水，耐保温，更难得的是，它还能让食物留下罗竹的特有清香，令人回味无穷。

基本信息一览

“泗纶蒸笼”不仅深受国内消费者的喜爱，更是赢得了国际市场的广泛赞誉。这款产品的产地是广东省罗定市，其品质独特，保鲜效果好，不积聚蒸馏水，耐保温。更重要的是，它已被国家质检总局认定为地理标志产品，批准文号为国家质检总局公告2011年第194号，于2011年12月26日正式获批。

营养价值解密

泗纶蒸笼之所以独具魅力，与其制作材料——箩竹有着密不可分的关系。箩竹，又名沙箩竹，其茎秆粗壮、节颈疏、纤维长、韧性好、通透性适宜。当箩竹相互摩擦时，会发出“罗罗”的声响。更为神奇的是，用箩竹制成的蒸笼蒸煮食物，能最大程度地保留食物的鲜味，不积聚蒸馏水，耐保温，同时还带有一股独特的罗竹清香，让人食欲大增。

荣誉时刻

值得一提的是，2011年12月26日，原国家质检总局对“泗伦蒸笼”实施了地理标志产品保护，这是对泗纶蒸笼品质的高度认可，也是对其传统工艺的传承与弘扬。这一荣誉，更加坚定了泗纶蒸笼制作人对传统工艺的执着与追求。