彭州大蒜,成都特产彭州大蒜

彭州，作为中国的五大蔬菜生产基地之一，拥有广袤的蔬菜基地超过六十万亩。其中，大蒜的种植面积占据了十五万亩，大蒜销售收入更是占彭州蔬菜销售的三分之一，成为当地农民的重要收入来源。在彭州市的隆丰镇，这片土地孕育出了中国的大蒜基地镇，其出产的大蒜具有厚重的地域特色：色泽鲜明、质地脆嫩、无虫害、无萎蔫糠心，菜香浓郁。

基本信息介绍

-

走进彭州，不得不提的一种特产便是“彭州大蒜”。它的产地范围为四川省彭州市，其品质特点为形状扁圆、辛辣味重、汁液粘稠。更为值得一提的是，它已被国家质检总局认证为地理标志产品，批准文号为国家质检总局公告2008年第64号，批准时间为2008年05月30日。

营养价值解析

-

彭州大蒜的外皮呈现淡紫红色，形状扁圆且整齐。蒜头包瓣匀整、块头适中，散发出浓郁的蒜籽香味。其汁液粘稠，口感辛辣，富含丰富的营养元素。这种大蒜耐旱、耐寒，早熟，适应性强，不易退化，产量高。其蒜薹品质优良，蒜味特浓，上市早，为彭州大蒜增添了更多的市场优势。

产品荣誉时刻

-

值得一提的是，在2008年05月30日，原国家质检总局对“彭州大蒜”实施了地理标志产品保护，这是对彭州大蒜品质的肯定，也是对其未来发展的一种期待。这一荣誉，更加坚定了彭州大蒜在国内外市场的地位。