成都最好吃的鱼仅6家,去到成都必点,你去过哪
社会奇闻 2024-12-19 10:42www.188915.com奇闻趣事
成都被誉为天府之国,其地理优势使得当地的河流纵横交错,鱼产丰富。川菜中的鱼料理做法多样,各具特色。每当游客踏入成都,品尝当地美食时,鱼总是不可或缺的一道佳肴。在成都,有六家餐厅的鱼料理尤为出色。
首当其冲的是少城老味道。这家位于成都青羊区的川菜馆,有许多当地特色经典菜式。其中,沸腾鱼是必尝之选。由于使用的是现杀现做的鱼肉,口感特别鲜美,再搭配上川菜的辣味,简直是美味无穷。
接下来推荐的是打牙祭餐厅,这是一家老字号川菜馆。其青花椒鲢鱼料理非常经典。分量十足,加上藤椒的麻辣鲜香,让人一试难忘。
十三椒老坛酸菜鱼也是必打卡之地。他们家的酸菜鱼味道独特,汤底和鱼肉都极其美味。就连明星如陈学冬、曾舜晞也曾光顾此地。
成都还有一家专门做鱼头的川菜馆——谭鱼头。他们将鱼头放入各种火锅中烹煮,鱼头肉质鲜嫩细腻,特别受喜欢吃鱼头的人喜爱。
大鱼山房是一家经营鱼火锅的火锅店,人气极高,每次去都是座无虚席。火锅汤底都是现做,煮出来的鱼味道非常鲜嫩。
烤匠则是成都一家非常火的烧烤鱼店。人气旺盛,需要排队等候。其麻辣烤鱼味道感人,而且在烤鱼的下面还有土豆可以吃,鱼的鲜香与土豆的软糯完美结合,让人回味无穷。
还有沱江鱼府,这家餐厅的鱼类火锅也是成都人认可的美味。汤底麻辣鲜香,无论是夏天还是冬天都适宜品尝。品尝过这里的鱼火锅,你会觉得其他家的都难以相比。这六家餐厅的鱼料理各有特色,但都是成都的绝佳美食之选。
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