醴陵玻璃椒,株洲特产醴陵玻璃椒

醴陵玻璃椒产自亚热带季风性湿润气候的醴陵产区，这里温度适宜、雨量丰沛、日照充足、四季分明。得天独厚的自然环境使得醴陵玻璃椒得以茁壮成长，成为当地的骄傲。

这种辣椒的独特之处不仅在于其生长环境，更在于它独特的品相和风味。醴陵玻璃椒的干椒呈现独特的“牛角形”，颜色深红，光滑透明如玻璃，仿佛可以清晰地看到内部的胎座和每一颗种子。更令人称奇的是，这些干果极富弹性，即使受到压力也能自动恢复原形。它们身干籽散，不易裂果或碎果，汤色红亮，辣中带甜，油分含量高，散发出浓郁的椒香。

关于醴陵玻璃椒的基本信息，它的中文名称为醴陵玻璃椒，产地为湖南省株洲市醴陵市。这种辣椒于2018年2月12日获得国家农业部的批准，正式成为国家农业部农产品地理标志。

醴陵玻璃椒不仅味道独特，其营养价值也极高。鲜椒中富含辣椒素、维生素C、总糖以及铁、锌等矿物质。这些营养成分赋予了醴陵玻璃椒丰富的营养价值，也使它在食品市场中脱颖而出。

值得一提的是，2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“醴陵玻璃椒”实施农产品地理标志登记保护，这无疑是对醴陵玻璃椒品质的肯定和认可。这一荣誉不仅提升了醴陵玻璃椒的知名度，也为其未来的发展打开了更广阔的市场。

醴陵玻璃椒是一款品质卓越、营养丰富的辣椒，它的独特风味和丰富的营养成分使其在市场上备受瞩目。无论是作为调味品还是烹饪原料，醴陵玻璃椒都是绝佳的选择。