甘谷辣椒,天水特产甘谷辣椒

甘谷县的羊角辣椒，作为中国的“辣椒之乡”，享有盛名。这里的辣椒以其独特的形态和卓越的品质著称——椒身长、皮质厚实、色泽鲜亮、辣味浓郁、油分丰富。

关于甘谷辣椒的基本信息，这款辣椒的产地是甘肃省甘谷县。其色泽深红，辣味香浓，是一种具有地理标志的产品。在2011年7月6日，国家质量监督检验检疫总局批准了甘谷辣椒的国家质检总局公告2011年第121号，正式对其进行保护。

甘谷辣椒的营养价值丰富，含有辣椒碱、辣椒红素、蛋白质、胡萝卜素等多种营养成分，还有脂肪油、龙葵甙以及大量的维生素C，同时含有微量的挥发油，是一种既美味又营养的食品。

这款辣椒的产品荣誉也不容小觑。在2011年7月6日，甘谷辣椒被原国家质检总局批准实施地理标志产品保护，这是对甘谷辣椒品质与特色的肯定。甘谷辣椒的优异品质，不仅赢得了消费者的喜爱，也为中国辣椒产业树立了典范。