油茶面的功效与作用(东北油茶面的功效与作用

油茶面的功效与作用。一、什么是茶面？茶面是一种用绿茶为原料，经过发酵制成的面条，属于中国传统小吃之一。茶面具有色泽翠绿，口感清香，营养丰富等特二、茶面的做法有哪些？下面一起来看看吧！茶面的做法有哪些？下面一起来看看吧！1、准备材料绿茶适量、鸡蛋2个、面粉适量、食盐少许、清水适量。2、将绿茶放入锅中，加水煮开，然后倒入面粉搅拌均匀。3、将面粉过筛，倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。

一、健胃消食

恭城油茶常配的花生仁含有丰富的脂肪、腚粉、蛋白质等人体必需的营养成份，能够补充能量，具有消食健胃之功效。

二、祛寒祛湿

生姜性味辛温，归脾、胃、心、肺经，有散寒发汗、化痰止咳、止呕等多种功效。

三、提神醒脑

茶叶为凉性食品，能清肝火，凉肝胆、消食利尿，有提神醒脑之功效。

四、滋阴壮阳

生姜有祛寒温经、回阳通脉的作用；如再配以葱白，则有增强通阳作用，能治阴盛格阳之症。

五、强心解痉

茶叶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质，茶多酚和维生素C都有活血化瘀、防止动脉硬化、强心解痉的作用。

六、保健抗癌

茶叶未经过氧化时会保留比较多的天然抗氧化成份，一片茶叶就会有高达数百种或千种的搞氧化成份，一定程度上起到了抗癌的作用。

七、排毒美容

茶叶是能够加快卡路里消耗，特别是脂肪的消耗，对瘦身减肥有帮助。茶叶含有丰富胡萝卜素、维他命C、维他命E等，能消耗自由基，延缓衰老。

八、清肠减肥

生姜含有丰富的微量元素及维生素，对心脏、心血等有刺激作用，可以加速血液流动，促使排汗，带走体内多余的热量，具有排毒、养颜、减

肥的作用。

九、延年益寿

茶叶作为恭城油茶的主料，充分发挥食物的食性，使人体内阴阳达到平衡、协调，起到延年益寿的功效。

十、预防疾病

葱富含维生素和矿物质，有一定的营养保健作用。它含有挥发性辣素，有较强的杀菌能力，当辣素通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激相关腺体的分泌，起到发汗、祛痰、利尿的作用，从而提高人体的抵抗力，预防呼吸道感染病

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