牛排刀叉用法 牛排吃法礼仪刀叉使用

牛排刀叉用法。牛排是西餐中最常见的食物，也是最受欢迎的一种。它的做法多种多样，煎、烤、煮、涮、涮火锅等等，各种吃法都有不同的口感。今天天给大家介绍一种新的吃法，那就是牛排蘸番茄酱。这种吃法不仅美味，而且营养丰富。下面就一起来看看吧。准备一块牛排，然后用刀在在牛肉的表面划几刀，这样可以去除牛肉的腥味。接着把切好的牛肉放入碗中，倒入适量的番茄酱，搅拌均匀。

一如何吃牛排拿刀叉

刀叉的用法左手持叉，右手持刀；刀叉取用顺序是按上菜的顺序由外向内取用。
从左侧切，切一块吃一块。这个是英式的吃法；从左侧切，先切完，放下刀用叉吃，这个是美式的吃法。
用餐过程中，刀叉放于盘中的左右两边，用餐完毕，刀叉放于盘子的右侧
使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西用左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中（关于持刀叉到底是左叉右刀，还是左刀右叉，一直有点疑问，按照常理应该是比较常用的右手持刀比较好切牛排，但以前听过好像西方牛排切法是左刀右叉，困惑。——路过的羽毛注）。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，任何时候...、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西用左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中（关于持刀叉到底是左叉右刀，还是左刀右叉，一直有点疑问，按照常理应该是比较常用的右手持刀比较好切牛排，但以前听过好像西方牛排切法是左刀右叉，困惑。——路过的羽毛注）。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

二牛排刀叉的用法

持刀叉的基本原则是右手持刀或刀叉
汤匙，左手拿叉，用手轻握尾端，食指按在柄上。这里要特别注意，不要右手拿叉，而左手持刀或汤匙。，用刀叉吃东西时，应使用叉子将食物左边固定，再用刀子将食物切成一小口的大小，然后用叉子蘸上调味料送入口中。然后觉得牛排生了赶紧喝一口苦的干红然后笑一笑
也许这是造物主的安排吧，在人类进入文明社会的初期，就让东西方人在吃饭抄什么家伙上各行其道，至于随后产生的东西方饮食文化差异，恐怕多少与此有些关系吧。
中餐讲究刀工，不论是蔬菜还是肉类，都要求切得很精细，不是成丝，就是成块或成粒，这样不但可以把菜做得入味、好看，而且用筷子夹起来也方便。而西餐做肉，不论是猪、牛、羊肉或是鱼肉、火鸡等，都喜欢弄成整块形状的，有时连端上桌的香肠也是整条的，这是为方便进餐时刀叉的运用。

三吃牛排刀叉用法

  方法/步骤1使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。2将食指伸直按住叉子的背部；刀子除了与叉子同样拿法外，还可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。可依食物，选择较容易进餐的方法。3以叉子压住食物的左端，固定，顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物后，然后用叉子送入口中。

四王品牛排刀叉用法

牛排没吃过，不过听说过是有十分熟的。有什么好尴尬的？不过一知半解的假洋鬼子。老外在国外甚至国内的中餐馆用刀叉，你们笑话过吗？我就用筷子吃十分熟的牛排，你有意见？习惯上的互相尊重，中国人做到了，甚至是迁就。但这不是自卑，不是奴性。是包容。如今的世界不过是个地球村，有些事情，老外们也该学学了。

五牛排刀叉正确用法

对于单身狗来说，生活中总是会有很多不方便的时候，就好比一个人去西餐厅里吃牛排，有时候可能自己只是去上个厕所，回来之后却发现自己的餐盘都被收走了，这样的情况相信大家有时候也会遇到过吧。而其实我们在吃西餐时，可以把刀叉摆成一个特定的形状，这样服务员看到以后也不会主动收走我们的盘子了。今天说的就是一个人去西餐厅吃牛排，刀叉应该怎么摆才不会被收走？

其实这也是关乎西餐的一种礼仪，在西餐里，将刀叉摆成特定的形状也代表着不同的含义，比如说我们将刀叉摆成十字架的形状放在盘子中间，这个意思就代表想要吃第二份，此时服务员就会再给你上一份菜，所以如果自己不是想要吃第二份的话，可要注意了，不要摆成这个形状让人误会。