白灼虾是冷水下锅还是热水下锅(白灼虾的做法大
社会奇闻 2023-03-15 13:26www.188915.com奇闻趣事
白灼虾是冷水下锅还是热水下锅?
很多人做错了,难怪虾肉不鲜嫩!我们平时吃的虾都是清蒸的,这样的做法最简单,味道不是很好,今天教大家一种新的做法,不用清清蒸也能做出鲜嫩的虾肉,而且还不腥,非常好吃。
下面就来看看具体的做法吧。我们准备一些虾,然后把虾头去掉,然后用牙签挑出虾线,,这样可以保证虾肉的新鲜。接着我们把虾清洗干净,然后放在一边备用。准备一些葱姜蒜,切成末,然后把大蒜拍碎,放在碗中备用。
接着着把生姜切成姜末,大葱切成葱花,把这些食材全部放在一个碗中备用。我们再准备一些料酒,生抽,蚝油,淀粉,食用盐,鸡精,胡椒椒粉和香油,搅拌均匀。
然后我们把锅烧热,放入适量的油,等油温烧至六成热的时候,我们把腌制好的排骨放入锅中炸至两面金黄,捞出控油备接下来我们准备一个干净的锅,锅中放入适量的油,等油温烧至七成热的时候,我们把准备好的葱姜蒜放入锅中爆香,然后放入准备好的排骨煸炒出香味之后,我们把准备好的豆瓣酱放入锅中翻炒均匀,炒出红油之后,我们把准备好的青红椒放入锅中翻炒均匀,再放入一勺老干妈匀,放入适量的盐,鸡精调味就可以出锅了。这样一道美味的家常菜就做好了,非常的下饭,喜欢的朋友赶紧试试吧。如果你也喜欢欢吃辣椒的话,不妨在家做一下,保证你吃了还想吃。不知道大家学会了吗?赶紧动手做起来吧。
记得给家人露一手哦。谢谢大家的观看。好了了,废话不多说,下面进入正题吧。今天教大家一道美味的菜肴,香辣开胃,超级下饭,喜欢的朋友一起来看看吧。
我们一起来看看吧。这菜比肉好吃,简单一炒,鲜香入味,上桌就光盘。
下面我们一起来看看吧。这菜比肉好吃,简单一炒,鲜香入味,上桌就光盘。
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