提拉米苏的故事(提拉米苏的故事与什么有关)

提拉米苏的故事。拉米苏是一种甜品，起源于意大利北部，后来传到法国，成为一种风靡全球的甜品。在我国台湾地区，也有类似的美食，叫做“布丁”。不不过在台湾，它被称为“奶油布丁”。这种奶油布丁的做法非常简单，只需要将牛奶倒入碗中，然后加上一些糖，搅拌均匀，就可以制作出一道道美味的甜品了。不过在台湾，这种奶油布丁并不是每个人都吃得起的，因为它的价格实在是太贵了，一般人根本消费不起。

一提拉米苏的故事来源

关于提拉米苏的由来，流传过许许多多不同的故事，比较温馨的说法是一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，意为带我走，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中的爱人。

二提拉米苏的故事精简

中国人对提拉米苏的浪漫故事可谓耳熟能详二战时，一名意大利士兵将奔赴战场，妻子将家中所剩的蛋糕、奶酪、咖啡做成一个甜点，取名为“带我走”，蕴含了妻子的深深不舍与爱意。军人、离别、爱情等元素，组成了这个浪漫得冒泡泡的故事，不知打动了多少颗少女心，提拉米苏也自此成为爱情的代名词。

很可惜，这只是国内商家为营销而编造的故事。虽然国外也有关于提拉米苏的各种传说，但并没有这么矫情的版本。Tiramisu直译为“pick me up”，但并非“带我走”，而是“唤醒我”、“让我打起精神”的意思，因为其中含有的浓咖啡（Espresso）有一定提神作用，而高热量的芝士和浓郁微苦的可可粉，也能让人瞬间元气满满。

意大利当地关于提拉米苏的传说有很多种，但其中最吸引眼球，流传最广的一种，恰恰是浪漫爱情的反义词。在这个故事中，提拉米苏起源于二战后的意大利妓院。当时的妓院设有厨房，为到访的客人供应餐点。而这个含有咖啡的小甜品可以让客人雄风大振，事后亦可帮助客人从困倦中解脱出来，振作精神回去上班。，在意大利，提拉米苏不仅没什么浪漫色彩，反而还带有情色意味，时常被拿来开暧昧的小玩笑。

传说归传说，提拉米苏的真实起源，或许只是一个平淡至极的故事。现今可见的最早书面记载，出现在1981年的杂志《Vin Veo》上，据

不少食物历史学家都采信了这一版本，不仅仅是因为它情节简单朴素，更是因为，病榻前的一碗萨芭雍，的确是许多意大利人最深刻的记忆。

怎么样，看到提拉米苏背后的故事是不是感到一阵小惊讶呢？

三提拉米苏的故事长见识了

关于提拉米苏的由来，流传过许许多多不同的故事，比较温馨的说法是一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人……提拉米苏Tiramisu，在意大利文里，有“带我走”的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。一层浸透了Espresso咖啡与酒（Masala、Rum或Brandy）、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了Mascar鄄ponecheese（最适合专门用来做Tiramisu的芝士）、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。
其它的版本则比较有趣，一说是起源于意大利西部塔斯康尼省的席耶纳，19世纪的梅狄契公爵造访席耶纳，迷上当地一种糊状甜点，居民就为这种甜点取名为“公爵的甜羹”（zuppadelduca），以此纪念。随后，意大利公爵又把甜点引进北部佛罗伦斯，顿时成为驻在当地的英国知识分子最爱，又改称为“英国佬的甜羹”，并带回英国，与意大利同步流行。席耶纳的甜点也传进意大利东北部大城崔维索（Treviso）和威尼斯。而今，这两座城市就以河渠、壁画和提拉米苏最出名，但“公爵的甜羹”如何演变成Tiramisu，则出现解释上的断层。
另一说法则匪夷所思，说崔维索的居民不相信提拉米苏的前身叫“公爵的甜羹”，坚信提拉米苏是崔维索和威尼斯的传统甜点，而且“tiramisu”的意大利字音是“兴奋剂或提神剂”（注即英文的pick-me-up），配方中含咖啡因的浓缩咖啡与可可混合带来了轻量的兴奋作用。据说，当年刚刚传入威尼斯时，竟特别受到上流交际圈中的高级妓女们的喜爱，成为昔日“LeBeherie”餐厅楼上青楼妓女的提神恩物，旧时威尼斯的娼妓接客前，都会吃几口提拉米苏，以提高“性致”。但无论传说如何，对于大多数Tiramisu的爱好者而言，丝毫不影响其在心目中的地位。

四提拉米苏的故事与什么有关

《提拉米苏》这首歌源于一种意大利式的点心，但一提到提拉米苏相信大家都会想到那个故事中世纪的时候意大利经常打仗，家里的男人都去打仗了，经济也不好，女人会在一些剩下的饼干或蛋糕上淋上咖啡，做成一个很简单的糕点，让男人在打仗后充饥，每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人，还有爱和幸福。

五提拉米苏的故事英文版

介绍: Tiramisu ([tiɾamiˈsu], Italian spelling: Tiramisù; lit. "pick me up") is an Italian cake and dessert. It is made of ladyfingers (Italian: Savoiardi) dipped in coffee, layered ith a hipped mixture of egg yolks and mascarpone, and flavored ith liquor and cocoa.[1] The recipe has been adapted into many varieties of puddings, cakes and other desserts.
历史: There is some debate regarding the origin of tiramisu. It may have originated as a variation of another layered dessert, the Zuppa Inglese.[1] Introduced into the United states by Werner Rees
It is mentioned in Giovanni Capnist's 1983 cookbook I Dolci Del Veo,[2] hile Merriam-Webster's Online Dictionary gives 1982 as the first mention of the dessert.[3]
Layers of a serving of tiramisu.Other sources report the creation of the cake to have originated in the city of Siena.[4] Some confectioners ere said to have created it in honour of Cosimo III on the oasion of his visit to the city.
The translation of the name Italian tiramisù (tirami sù) means "pick-me-up" (metaphorically, "make me happy"). This may refer to the caffeine in the espresso and effect of cocoa used in the recipe.