襄垣县怎么读？长治襄垣县怎么读

襄垣县怎么读？答晋城市辖区内的所有行政区划名称，都可以用“zh”来表示。比如，晋城市辖区内的“阳城县”、“沁水县”、“泽州县”、“襄垣垣县”。这样，就可以很方便地读出来了。不过，在实际操作中，还是有一些地方不能直接用“zh”来表示，比如，晋城市辖区内的“阳城县，沁水县，临汾市辖区内的“襄汾县”，运城市辖区内的“永济市”……等等。所以，我们在使用“zh”的时候，要注意区分。

一襄垣县怎么读

二长治襄垣县怎么读

三襄垣县拼音怎么读

山西人喜欢吃面，这是大家都知道的，山西面食品种多，历史悠久，据说一般家庭都能做数十种面食，可见面食在山西人的饮食中占有着很重的分量，据可查的面食在山西就有280多种，山西十大面食分别是什么呢？山西最出名的面食都有哪些？

1、刀削面

要介绍的，是山西最出名的，也是大家都知道的刀削面了，山西刀削面在全国都很出名，也是山西最具有代表性的面食之一。大部分的山西面馆厨师都刀工娴熟。把一团面顶在脑袋上，一手一把刀将面削进远离自己4~5米的大锅里~削的薄如纸片~~

刀削面可以说是山西人的日常饮食，风味独特，刀削面全凭刀削，削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶;入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面，同称为五大面食。

2、臊子面

臊子面在山西尤以襄汾县河西地区比较有名，故称汾城臊子面。

臊子面选料用料考究，烹调讲究技术，且工序繁杂、工艺细腻。在民间夸闺女和媳妇臊子面做得好，形成这样的民谣和下面，铁蛋蛋，擀下面，圆旋旋，下到锅里莲花转，舀到碗里飘牡丹，吃到嘴里拉丝线。

3、山西焖面

山西焖面是很家常的一道山西面食，做法并不复杂，用料很讲究，焖面的种类很多，其中豆角焖面最好吃，山西人夏天的最爱。

跌上一大碗焖面(山西人说吃面不叫吃面，叫“跌”面，从这个字也能看出山西人对面食的热爱)再啃上一瓣蒜，这就是在山西吃面的正确打开方式。

4、猫耳朵

猫耳朵是山西住户人家的日常主食，做法的高下，调味的好坏，就很难有一定的标准。一般而论，猫耳朵极像意大利的一种做成贝壳形的通心粉。猫耳朵是把面和得软软的，搓成大拇指的条子，再压成蚕豆大的小块，然后用拇指食指捏着一转，便被卷成像猫耳朵一样。在开水里煮熟它，捞起来再配作料大火一炒，耳卷里吸存着汤汁，味道饱和，吃起来十分鲜美。配料各随其便，一般人家爱用韭菜肉丝和虾米，就很够味，讲究的用虾仁、蟹肉、冬菇、火腿，就随心所欲，没有止境的了。

5、不烂子

不烂子本名“拌子”，山西方言里把“拌”这个字拆成bu和lan两个音来读，谐音就成了“不烂子”。晋南做“雷”。做法将土豆去皮洗净切丝，拌入面粉，搅拌均匀后上笼蒸熟。春末槐花开时也可以用槐花做。炒着吃更爽!

6、手擀面

这种是带汤的手擀面，在晋南叫做“其子”。还可以用豆面、三合面擀出来，特营养。

山西手擀面因用手工擀出的面条所以称之为“手擀面”。面条的制作方法多种多样，擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。吃起来口感比较劲道！

7、剔尖

剔尖做法把和的很软的面放在一个带把面板上，一手端面板，一手用铁制筷子或木筷子一根一根往下拨入锅内，如小鱼在水里跳跃。这种面柔软绵滑，易于消化，配上荤素浇头或打卤即可食用。

8、莜面栲栳栳

莜面栲栳栳用营养价值极高的莜面做成的，将面揉精，将小莜面团一揉、一搓，再往手指上一绕，就变出了一卷卷的莜面栲栳栳，竖立在笼中蒸熟即成。

莜面栲栳栳在山西民间除了是家常美食外，确实还有犒劳亲朋贵宾之意。在雁北和吕梁山区，人们赋予吃莜面栲栳栳以"牢靠"、"和睦"等美好象征。每逢老人寿诞、小孩满月或逢节待客，多以此进餐。山区有些人家婚配嫁娶时，新郎新娘也要吃，意谓夫妻白头到老。年终岁末时更要吃，以祈全家和睦、人运亨通。

9、揪片儿

揪片做法简单，将面和好后，擀成面片切成一寸多宽的条，用手一片一片揪入开水锅里(大小与手指头肚相同)，煮熟后配上各种浇头食用，吃着筋滑。

10刀拔面

刀拨面在山西也是很有名的，拨面用的刀是特制的，每把刀约2.5公斤左右重。用这种刀拨出的面十分整齐，粗细一致，断面成小三棱形，每根长半米有余。用这种刀拨出的面十分整齐，粗细一致，断面成小三棱形，每根长半米有余。

四襄垣县怎么走

“

最近一段时间，在《大交通有说法》节目播出中，听友问到长治到襄垣城际连接线的问题比较多，就此我们特别采访到长治至襄垣城际连接线的技术负责人赵志杰主任从北寨十字路口一直往北，到长北高速收费站，走收费站东侧的匝道进入309国道，往西走300米左右，就到达长治到襄垣快速路的起点，直接到襄垣就可以了。

”

一、工程概况

“1+6”上党城镇群路网工程建设项目是2011年市委、市政府确定的加快推进市域城镇化建设的重点建设项目。襄垣城际连接线是上党城镇群路网项目新建道路里程最长、施工难度最高、工期最紧、投资最大的工程项目，也是上党城镇群路网工程一场攻坚战。

项目全长20.2公里，概算投资14.4亿元，其中襄垣县境内6公里，潞城市境内11.2公里，郊区境内3公里，起点为襄垣长安大道，终于309国道安阳村，地跨襄垣、潞城、郊区三个县市区，途径6个乡镇，11个行政村。全线设计桥涵11座，其中跨漳河桥6座，支线上跨桥3座，上跨安居站铁路桥1座，下穿铁路箱涵1座，桥涵全长2293米。其中上跨安居站铁路是目前华北地区一次性转体重量最重（3.42万吨），转体角度最大（90度）的特大转体桥，该桥采用转体支座新技术，主跨210米，引桥530米，全长740米，是襄垣连接线限制性节点工程。2015年9月24日，上跨安居站铁路桥成功转体标志着襄垣连接线主体工程全部完工。

二、建设内容

道路路面为沥青混凝土结构，将道路路幅分别设计为48米（中央分隔带3米，机动车道各12米，非机动分隔带各2米，辅道各6.5米，绿化带各2米，长6.8公里）和31米（中央分隔带3米，机动车道各12米，绿化带各2米,长7.4公里）两种断面。建设内容包括道路、桥涵、排水、交通工程、照明、绿化等。

三、实施情况

为确保工程顺利实施，根据《长治市住房保障和城乡建设管理局关于组成上党城镇群路网工程襄垣城际连接线项目建设领导组及职责分工的通知》（长建发[2013]247号）精神成立了项目建设领导组，下设项目调度部、综合协调部、合同造价部、技术管理部、质量管理部、安全管理部六个部门，具体负责项目的实施与管理工作，各部门明确责任，合理分工，密切协作，为项目顺利实施提供保障。

在项目建设中，为了确保工程质量、进度和安全文明施工，项目建设领导组按照有关法律法规和施工规范出台了项目管控措施，对工程的质量、进度、安全和文明施工进行全过程、全方位的现场监督管理，努力化解工程风险，努力提高工作质量和效率，明确规范管理，强化责任，确保安全，保证质量的指导思想，并从思想观念、文明施工、设计文件、计量支付和施工材料等方面入手，做到未雨绸缪，防患于未然，严把安全质量和文明施工关。面对资金短缺、协调难度大、征迁不到位等困难，领导组多次与郊区、潞城政府，财政、国土、铁路、水利、电力、通讯等部门和单位进行沟通协调，及时解决项目建设中存在的难题，保证了工程建设按计划推进。

四、进展情况

目前，长治至襄垣城际连接线工程已全部完工，按照市政府的要求已于10月20日全线试通车，由于路灯、交通信号灯外接电源工程正在施工中，为保证通行安全，禁止大中型货车通行，全线限速50公里/小时。

五、项目效益

项目的实施，为提升城市品位和规模，推动全市转型跨越发展提供基础支撑。对于改善上党城镇群“1+ 6”区域“同城化”交通基础设施，提升道路通畅能力，加快推进全市市域城镇化建设步伐，具有十分重要的意义。

该项目的实施达到以下目标

（一）改善上党城镇群“1+6”区域“同城化”交通基础设施，提升道路通畅能力，对于加快推进我市市域城镇化建设步伐，具有十分重要的意义；

（二）为郊区、潞城市、襄垣县等途径县市区提供良好的交通运输条件，促进区域经济的快速发展；

（三）改善沿线群众的出行条件。