糙米的功效，糙米的功效与作用及营养价值

糙米的功效和作用。糙米是一种营养价值非常高的食物，含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，加速排便，有效预防便秘。，糙米中还含有大大量的镁，这种物质能够帮助调节血压，降低胆固醇，对心脏健康有益。，糙米中还含有大量的维生素e，能够延缓衰老，美容养颜。所以，女人人平时不妨多吃一些糙米，或助你远离妇科炎症。子宫干净的女人，手头紧也要舍得多吃，或助你远离妇科炎症。

一、糙米哪个产地最好？

优质答案1

糙米产地分布全国。黑龙江五常的糙米不错，像湖南胚丫王用的湖南永州新田县的那个糙米也不错，是天然富硒的。

糙米的营养价值

1.糙米含有的营养物质非常多，包括蛋白质、脂肪、维生素b、以及钙铁锌等等。其中糙米中的钙和铁含量都高于平时吃的白米，维生素e含量更是高于白米的十倍。这些成分都是人体必须的营养物质，所以我们吃糙米可以获得能多的营养。

2.虽然糙米中的蛋白质不是很多，蛋白品质却非常好。糙米中的蛋白质主要是米精蛋白，吃起来比较被人体消化和吸收。虽然糙米中含有的赖氨酸比较少，却含有大量的脂肪，吃糙米不仅可以补充营养，而且还能为身体提供热量。

3.糙米含有胚芽，吃起来口感极好。糙米中的微量元素非常丰富，还含有众多的纤维物质，吃糙米更容易增加饱腹感，所以还有减肥的效果。，膳食纤维还可以促进肠胃蠕动，软化粪便，起到通便的作用。

优质答案2

红河元阳县

哈尼梯田红米属于糙米，米粒细小、易脱粒，米饭香软。具有涨性大、口感好、饭香足的特点，富含人体所需的18种氨基酸、元阳县种植的红米品种主要由大红谷、红小谷，红早谷。

说到元阳，要说的自然是大名鼎鼎的元阳梯田。

元阳梯田是哈尼族人1300多年来，世世代代生生不息地“雕刻”的山水田园风光画。

这不仅是劳动人民改造自然的奇迹和艺术，也是哈尼族人智慧和坚韧的象征。

量。

优质答案3

糙米产地分布全国。黑龙江五常的糙米不错，像湖南胚丫王用的湖南永州新田县的那个糙米也不错，是天然富硒的。

二、糙米的功效与作用是什么？

糙米的功效与作用是什么？

糙米性温、味肝，有健脾养胃、补中益气、调和五脏、镇静神经、促进消化吸收的功效。糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米，与白米相比，较高程度地实现了稻谷的全营养保留，具有很好的食疗作用。

1.糙米中，钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。

2.糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环，并且能帮助消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。

3.糙米含有大量膳食纤维，可促进肠道有益菌群增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌。膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高脂血症患者降低血脂。

4.糙米中的碳水化合物被粗纤维组织包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖。，糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖尿病或糖耐量受损的人很有帮助。

5.糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同等量的糙米时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。

本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核

三、糙米跟大米一起煮好吗？

优质答案1

糙米跟大米一起煮好吗？

大家好，我是食养小厨，很高兴回答您的问题，对于这个问题，我的答案是

糙米跟大米一起煮对身体有好处，，对量和烹饪方式有要求。

糙米就是是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，含丰富的营养价值，《食疗养生书》中这样记载糙米，性平，味甘，归脾胃经，有健脾益气、通便的功效，保护感比较强，糖尿病人适用。

从上面我们可以看出，糙米可以滋养脾胃、帮组排便，因为它口感比较糙、较硬，不容易消化吸收，所以，我们一般用它煮粥或者打成米糊，这样它的营养成分才能更好的释放出来，老人和小孩都适合。

那么，糙米和大米可以一起煮吗？可以，前提是要提前浸泡2—3个小时左右，大米量要多些，如果三高人群，可以根据自己的接受度，来调整这个量，升血糖比较慢，还不容易饿。

以上就是我对“糙米跟大米一起煮好吗？”的回答，喜欢我的答案，可以点击关注哦，我是食养小厨，感谢您的支持。

我是“食养小厨”，一个喜欢做饭喜欢分享的美食爱好者，也是一名营养师、食疗养生师，如果您看完这篇文章觉得对您有所帮助，希望您能给我点一个赞或者关注，我会不定期为您分享更多的美食，如果您有更好美食分享也欢迎您在下方进行留言与我互动，忙碌的日子里，一定要用食物犒劳自己，不能亏待自己的胃，我们下期不见不散。

优质答案2

粗细粮搭配很好呀，煮在一起吃，营养均衡，各含不同的营养成份，长期这样混合食用，对身体健康是加分的。