醋是不是世界上最酸的东西是什么(最酸的醋是没

醋是不是世界上最酸的东西是什么呢，其实并不是，世界上最酸的东西是一种水果，这种水果就是柠檬。很多人都喜欢吃柠檬，因为柠檬的味道非常的酸，所以很多人都不喜欢吃它，柠檬的营养价值是非常高的，它含有丰富的维生素c，还有大量的柠檬酸，这些物质对人体有很大的好处，可以促进人体的新陈代谢谢，加快血液循环，帮助排出体内的毒素和垃圾，有效的预防妇科疾病的发生。女人平时多吃，或助你远离炎症，子宫更健康。

1、世界上最酸的东西排行榜？

1.酸葡萄

　　酸葡萄又被称为野葡萄，这种于秋季开始采收，在中国大部分地区的灌丛或山坡上均可发现的，通常在每年的9至10月为植物的结果期，果实通常呈现蓝黑色，并可进行生食、制成蜜饯、或酿酒均可。

2.青梅

　　青梅这种主要分布于我国南方地区的乔木植物，通常以每年的4至5月为产果期，而这种植物的木材因耐腐耐湿而成为优良的渔轮和美术工艺品材质，果实含有的多种酸性成分，多倍加工成各种果脯、蜜饯、酒类。

3.山楂

　　山楂这种在国内大部分地区有着广泛种植的特有药果兼用树种，因这种味道微微酸涩的果实中含有丰富的黄酮类化合物等营养物质，而使得它经过干制后具有降血脂血压、消食化滞、活血化痰的功效。

4.酸枣

　　酸枣这种有着野枣、山枣别称，在中国华北、中南地区有着广泛分布的植物，而这个枣的变种品种果皮相对较厚，果实呈较小的圆或椭圆形，在品种方面主要可分为偏酸和酸甜类，都带有一定的酸度，吃起来脆甜微酸，并带有较高的药用价值。

5.柠檬

　　柠檬这种原产于东南亚，目前主要产于中国长江以南地区的植物，在每年的9至11月结果时，果实表面通常覆盖着黄色粗糙的果皮，整体呈椭圆或卵形，而因含有的丰富柠檬酸使得这种水果的味道极酸。

6.野生杨梅

　　杨梅这个有着较高药用和食用价值，在中国华东、湖南、广东、广西等地有着广泛分布的水果品种，因果实味道酸甜适中，不管是直接使用，还是制成各种果脯蜜饯均可，配合着高度白酒还可以进行酿酒，杨梅酒还有着止渴生津、助消化的功效。

7.酸梨

　　酸梨这种在每年8至10月结果的具有较强耐寒性的植物，在中国大部分地区有着广泛种植，而这种植物的果实与冰糖一同煎熬还具有清肺止咳的功效，东北冻酸梨的习俗，除了有利于保存外，还有一个就是可以降低梨子的酸度。

8.酸杨桃

　　酸杨桃这种四季均有产果，主要分布于广西一带的梅科植物，通常木材凭借着抗寒抗湿性而成为砧木的优良树种，产出的果实虽然呈现较大的圆柱形，但味道品尝起来却相对较酸，比较适合制成蜜饯或当做烹饪用的调料。

9.百香果

　　百香果又被称为鸡蛋果，是一种每年11月为结果期，广泛种植于热带和亚热带地区的十大高蛋白食物水果之一，在还没成熟时果皮呈绿色，成熟后有着紫红色、黄色或紫色果皮的果实不管是生食、用作蔬菜或饲料均可，而含有较高含量果汁，色泽橙黄的果实通常需要加入蜂蜜或白糖才能食用。

10.酸油柑

　　酸油柑又被称为余甘果，目前市面上贩卖的品种通常分为水果型和野生型两种，而这种有着“世界上最酸的水果”之称的水果，虽然没有人敢一口气吃下两个，但却凭借着较高的产量和丰富的营养而被广泛制成蜜饯、罐头等产品。

食物是生活中少不了的，食物从口味上看有甜的也有酸的，有人喜欢吃甜的，也有人喜欢吃酸的，对于喜欢吃酸食物的朋友今天一定看看下面整理的世界十大最酸的食物！

1.山杏

2.柠檬

3.酸豆角

4.酸油柑

5.食用醋

6.话梅

7.酸萝卜

8.猕猴桃

9.酸糖

10.百香果

2、世界上最酸的食物有多少种？

1. 猕猴桃

猕猴桃的口味也偏向酸甜，尤其是还未成熟的猕猴桃，吃起来就相当的酸了。

2. 杏子

杏子的颜色呈橙红色，看起来已经熟透了，但吃起来你就知道还是相当酸的。一般直接吃新鲜杏子的人还是比较少的，更多的是买用糖腌制过的杏脯。

3. 李子

李子是我国很常见的一种水果，它是一种酸酸脆脆的水果，放到嘴中可以快速的刺激唾液的分泌。李子也分很多品种，无一例外都是酸酸的，有些吃不了酸的小可爱一吃李子表情都扭曲了呢。

4. 山楂

人们吃山楂一般都是吃的冰糖葫芦或者糖炒山楂，其实新鲜的山楂口感是相当酸的，但它也十分开胃，尤其是嘴馋的小朋友吃山楂都是一边吃一边咽口水。

5. 青梅

我们常吃的青梅都是经过白糖腌制了的，新鲜的青梅其实特别的酸，像我国古典成语“望梅止渴”中的梅就是指的青梅。

十大最酸的水果

6. 野葡萄

市场中常见的葡萄一般都是甜的，但山上长的野葡萄那是相当的酸，绝非一般人可以承受的，只需连续吃上几粒野葡萄，绝对会有酸倒牙的感觉。

7. 柠檬

说到最酸的水果柠檬必须拥有姓名。在我们最常见的水果当中，柠檬可以称得上最酸的水果了。敢于生吃柠檬的人绝对称得上是真正的勇士。

8. 百香果

百香果被誉为“百果之王”，它的作用跟柠檬类似，也是出了名的酸。没有人会直接吃百香果，一般都是用来泡水喝，里面最好还要加上一些蜂蜜，酸酸甜甜很是好喝。

9. 酸杨桃

酸杨桃的颜值相当的高，很多人第一次吃可能会被它金色的外表所吸引，但买回家之后才知道酸杨桃是真的很酸，简直无法入口。

10. 酸油柑

酸油柑也称余甘果，这种水果被誉为世界上最酸的水果，没有人敢一口气吃下两个。酸油柑的产量其实还是极高的，营养也十分的丰富，但因为它吃起来又苦又涩，在市场上并不受欢迎，所以很多人其实并不了解它。

你好，

柠檬柠檬是富含柠檬酸和维生素C的美容水果，具有防止和消除皮肤色素沉着，使肌肤白皙柔嫩的作用。

醋对肌肤有柔和的刺激作用，可促进皮肤血液循环，减少暗沉。而且食醋有促进消化、抑制有害菌繁殖等功效。建议大家每天喝上一勺醋，如果觉得食醋口感不好，果醋也是个不错的选择。

世界上最酸的食物有话梅，杨梅，柠檬，酸枣，猕猴桃，葡萄，杏子，李子。

3、最酸的醋是什么意思？

指的是这个人正在吃醋，而且初意非常大

4、中国最酸的醋是什么？

是山西老陈醋　　老陈醋产于清徐县，为我国四大名醋之首。老陈醋色泽黑紫。其质量居全国食用陈醋系列首位1956、1965年全国调味品鉴定会第一名；1979、1980年轻工部、山西省优质产品；1981、1985、1990年国家优质产品银奖。老陈醋色泽黑紫，质地浓稠，除具有醇酸、清香、味长三大优点外，还有香绵、不沉淀、久存不变质的特点。不仅是调味佳品，且有较高的医疗保健价值。

5、醋的酸和变质的酸有啥区别？

教给大家一些方法——

　　一看，看醋的颜色是不是均一，颜色是不是纯正。

　　二闻，气味刺不刺鼻，如果是刺激的酸，那就不是好醋。一瓶酿造的好醋，味道是酸而不刺激的，并且有淡淡的米香。

　　三尝，口感是不是柔和，如果是勾兑的，味道一般比较烈，除了酸，尝不出其他的感觉。

从成分上来说,这个酸和醋没有本质上的差别。还有东西坏了不一定发酸，可能还会发臭。东西发酸了不见得就是坏了，它是一个物质的转化过程，醋的制作就是利用了这个过程。

醋的主要成分是醋酸，变质的酸是细菌分解产生的有害物质

6、什么醋酸度最大？

我们日常食用醋的酸度一般在3.5-5.5度之间，而超过6度的醋就已经很酸了，9度醋属于酸度最高级别了，通常不可直接食用，不仅不香，配制勾兑的可能也较大，过量食用，还会伤脾。但9度醋多属于泡制醋，比如，醋蛋、醋泡黑豆等。

7、世界名醋？

山西老陈醋

山西老陈醋是中国北方最著名的食醋。它是选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成，至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称世。老陈醋的霸道在于“香、酸、绵、长”，色泽棕红、光泽鲜亮、液体浓稠，特有的醋香、酯香、熏香、陈香相互衬托，食之绵酸，醇厚柔和，酸甜适度，口味绵长。

醋是一种“霸道”的调味品，餐桌上有了它，哪怕是一小碟，都会令其他美味甘败下风，独霸其味。山西老陈醋、镇江香醋、福建永春老醋、和阆中保宁醋并列为清代流传至今的“四大名醋”。

8、什么样的醋最酸？

就比如在醋中最酸的要属是陈醋了，不仅酸味十分浓烈，陈醋的颜色也是最酸的一种，这种醋非常适合用在上色的食物里，如我们在炖五花肉的时候，或者是在红烧鸡肉的时候，都可以放点陈醋。

上色非常快，还可以起到非常好的去腥提味的作用，不用放太多，适量即可

山西老陈醋。

山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成，是中国四大名醋之一，至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。

醋最酸就数山酉的,但最好的品牌又要数:东湖"酸中带香的醋那就要算江苏镇江的'恒顺'香醋了,而怛顺香醋又要分优香和普香