世界上最残忍的美食第四名(世界上最残忍的十种

社会奇闻 2023-03-15 08:54www.188915.com奇闻趣事

世界上最残忍的美食第四名鲱鱼罐头。这种食物在国外非常受欢迎,因为它的味道实在是太臭了,所以很多人都不敢吃。在中国,它却是一道非常美味的菜肴,不仅好吃,而且营养价值也非常高。在外国人看来,这种食物简直就是噩梦,他们根本就不敢吃。不知道你们怎么看呢?第三名榴莲这种水果在国外可是非常受欢迎的,在中国却不是这样,因为它的味道实在是太难闻了,所以很多人都不喜欢吃。

有人说,人分国界,美食没有国界,世界对美食的追崇,一直从未停歇,人们为了吃,去发掘各种食材、各种做法,创造出舌尖上的珍馐美味,,让人想象不到的是,人类为了吃,有时候太过残忍。

今天要说的一种美食——法国鹅肝,法国鹅肝被称为世界三大珍馐美食之首,据说,鹅肝是补血养生的理想食品,里面的维生素A远远高于奶制品、蛋类、鱼类,还能保护眼睛和维持视力,对肤色也有这健美的作用;动物肝脏内还含有维生素B2,能改善气色,排出体内的毒素;肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,所以鹅肝一直受人们追捧。

鹅肝是法国的顶级美食,上等的法国鹅肝是贵族人身份的象征,鹅肝的起源其实并不是法国,而是埃及,埃及人发现野生的鹅在迁徙之前会吃大量的食物,把能量储存在肝脏里,以适应长途飞行的需要,这个时候捕获的鹅肝异常鲜美,这种美食后被传到了罗马,到了路易十六时期,鹅肝被进贡给路易十五,才在法国流传下来,由于当时的鹅肝收到皇室、音乐家、作家及艺术家的称赞,鹅肝瞬间上升到了高贵珍馐的地位。

鹅肝流传到今天,大部分的法国鹅肝其实不是鹅肝而是鸭肝,因为鸭子的生长速度比鹅要快得多,在法国如此大需求量的背景下,鹅无法满足需求,而且法国鹅肝的生产过程极其残忍,法国虽然吃鹅肝,却不是养鹅的第一大国,究其原因又十分可笑生产过程太残忍,法国国内的动物保护组织强烈发对,所以,养鹅历史悠久的匈牙利才是鹅肝供应的第一大国。

鹅肝的生产过程究竟有多残忍呢?

获取鹅肝之处,是野生的鹅吃大量的食物而来,人工养殖也要被大量喂食,一般刚出生不久的幼崽,就被关到笼子里,然后就开始了它们被喂食的过程。

这个喂食并不是寻常意义的吃东西,而是一根金属管子直接穿过鹅的喉咙到胃部,不管你饱不饱,都得吃,每日的量只增不减,这顿来不及消化紧接着就下一顿。

为了防止它们运动消耗能量,笼子往往是非常小,小到它们无法动弹,仅能保持一个姿势站着,它们就是站着,被不停地喂食,不动也不睡,金属管道,插破喉咙,混着血水吞咽,这样一直被喂食直至死去,甚至它们死去的时候嘴巴里还有食物。

人吃一顿吃撑了,往往要经过今天的调理,而这些鹅们一直被投喂致死,限制自由,仅一只脖子能动,过程只想想就残忍至极。

没有买卖就没有杀害,虽然我们也吃家禽、家畜,但它们胜在死得痛快,而这些鹅们就这么悲惨地度过了一生,生下来就为了“贡献”一块肥硕的鹅肝。

人们把鹅肝吹捧到天上去,其实鹅肝充其量就是一道美食而已,至于营养成分,这种状态下产生的鹅肝叫脂肪肝还差不多,鹅肝的脂肪含量超过百分之五十,和蛋糕奶油不相上下,而高脂肪食物直接就被纳入垃圾食物的行列了。

虽然商人们不断为鹅肝找借口,声称鹅肝的脂肪都是不饱和脂肪,吃了不仅不会发胖还会被人体容易吸收,降低人体血液胆固醇含量来消除人们对鹅肝的顾虑,其实饱和或者不饱和脂肪,只要是被吸收利用了,都会增加热量。而吃它不发胖,只不过是谁也不会把它当饭吃,鹅肝就是再多不饱和脂肪,至少也会含有三分之一饱和脂肪,吃下去一样会增加胆固醇含量。

而所谓的那些微量元素的含量,其实拿任何一种食物来说,总会有自己的独到之处,没什么可以值得炫耀的,如果非得按这种逻辑解释的话,就是垃圾食品也含有对人体有益的物质,随便一颗青菜经此逻辑描述都能比鹅肝贵重。

,鹅肝的美味,不会因为它的生产过程有多残忍而受影响到它的“价值”,也不会因为它的营养上的缺陷而被嫌弃,它依然“霸榜”世界三大珍馐美食之首,小火微煎后,佐以波特酒或深色的酱,鹅肝就是最让人惊叹的美食之一,就是法国美食的天堂。

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