刀的种类有哪些（刀的全部类型）

刀的种类有哪些些？下面一起来看看吧！希望对大家有所帮助。

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刀具的种类有哪些？

刀具的种类有

1、加工各种外表面的刀具，包括车刀、刨刀、铣刀、外表面拉刀和锉刀等。

2、孔加工刀具，包括钻头、扩孔钻、镗刀、铰刀和内表面拉刀等。

3、螺纹加工刀具，包括丝锥、板牙、自动开合螺纹切头、螺纹车刀和螺纹铣刀等。

4、齿轮加工刀具，包括滚刀、插齿刀、剃齿刀、锥齿轮和拉刀等。

5、切断刀具，包括镶齿圆锯片、带锯、弓锯、切断车刀和锯片铣刀等等，组合刀具。

6、通用刀具，如车刀、刨刀、钻头、扩孔钻、铰刀和锯等。

7、成型刀具，这类刀具的刀刃具有与被加工工件断面相同或接近相同的形状。

8、特殊刀具，加工一些特殊工件，如齿轮、花键等用的刀具。

选一把好刀的方法

1、看刀刃

买刀具主要是用来切削食物，所以刀刃是否锋利就很重要，在选购时，要仔细查看刀具是否锋利，有缺口。

2、看刀柄

使用刀具时，刀柄也很重要，选购刀具时要考虑齐全，吸汗、防滑性能、舒适性和刀柄的宽度大小这些因素都得要仔细排查。拥有一把称心的刀柄有利于人们更好的使用刀具和烹饪。

3、看接口

刀刃锋利固然重要，刀具使用过程中也要保证安全性。刀刃与刀柄之间的接口一定要仔细确认，以防使用时脱落，对人们造成伤害。

刀的种类有哪些

刀的种类有

1、环首刀

汉帝国使用当时先进的锻钢技术制做而成的窄身、直刃、环首长刀，简洁明了、纤长挺直、结实锋利、剽悍实用，是当时世界上最先进的近身冷兵器。当前出土的环首刀实物，其质量甚至超过明清时期的刀剑，可谓奇迹。

2、唐刀

唐帝国通过开明的政治和强大的军事力量，成为当时世界的中心，从唐初的统一之战到盛唐时期所有的对内对外战争，都出现于冷兵器历史上对后世影响巨大的武器——唐刀。

3、短刀

刀的一种。短刀的刀身相对长于刀柄（刀把），刀柄只可一手或两手执之。单刃有单刀和双刀之分。单刀有斩马刀、柳叶刀、朴刀、雁翎刀、大环刀、虎牙刀等。

4、蝴蝶双刀

双刀的一种，又名合掌刀。刀与前臂同长，可藏于袖中或靴中；刃宽厚利于格挡和反手刀。仅在刀尖前数寸开刃，利于垂直刺入人体。

刀的保养

以纯棉毛巾布、绒布或鹿皮，先轻轻擦去刀身上之残油、灰尘，再以棉纱沾少许拭刀油均匀涂抹刀身。三分钟后以原棉布来回用力擦拭，其目的乃为去除刃面杂质及促使鏻钙起化学变化。若不是每天养刀或居住处所较潮湿，则刀归鞘前必需涂上一层薄防锈油，以避免与空气接触。

在桌上垫长条毛巾，将刀身平放其上，以布或皮包裹一小木块，用平整的一面在刃面上用力来回盘擦使其微微发热。等擦至看似有油却又没油时，在刀身上敷以少许拭刀粉，后再继续盘擦持续约一刻钟。

以上内容参考百度百科—刀

刀的种类有哪些?

刀的种类繁多，主要有有腰刀、滚背双刀、脾刀、双手带刀、背刀、窝刀、鸳鸯刀、船尾刀、割刀、缭风刀、单刀、朴刀、鬼头刀、象鼻刀、武士刀、春秋大刀、长杆尖大刀、龙头状元刀、三尖两刃刀、乾坤日月刀等。

在原始社会，古人类就用石头、蚌壳、兽骨打制成各种形状的刀。他们选用的石头多半是石英石、砂岩，也有燧石和水晶石。

用这些石料打制成的石刀质坚棱利，是很好的砍劈工具。是用蚌壳和兽骨磨制的蚌刀、骨刀，这类刀轻便锋利，适于砍削器物。同样古人不仅用刀作为劳动工具，还随身携带作为防身自卫的武器。

环首刀

汉帝国使用当时先进的锻钢技术制做而成的窄身、直刃、环首长刀，简洁明了、纤长挺直、结实锋利、剽悍实用，是当时世界上最先进的近身冷兵器。当前出土的环首刀实物，其质量甚至超过明清时期的刀剑，可谓奇迹。钢铁环首刀自汉代诞生，一直沿用到唐代，是为唐代仪刀、障刀、横刀、陌刀之父。

刀具的种类有哪些呢？

刀具的种类

刀具按工件加工表面的形式可分为五类加工各种外表面的刀具包括车刀、刨刀、铣刀、外表面拉刀和锉刀等。

孔加工刀具包括钻头、扩孔钻、镗刀、铰刀和内表面拉刀等。

螺纹加工刀具包括丝锥、板牙、自动开合螺纹切头、螺纹车刀和螺纹铣刀等。

齿轮加工刀具包括滚刀、插齿刀、剃齿刀、锥齿轮和拉刀等。

切断刀具包括镶齿圆锯片、带锯、弓锯、切断车刀和锯片铣刀等等。

刀具日常保养

1、用完刀具一定要及时擦洗、清洁刀具用完后，先用流动的清水清洗，然后用干燥的棉布、毛巾擦拭干净，放在通风干燥的地方。这样可以大大降低生锈的概率。

2、避免潮湿环境、接触腐蚀性物品海边、南方、厨房等，刀具长期在这样湿度较大的环境里搁置，便很容易生锈。还有，酸性的水果汁液、手上的汗液、油渍等都容易腐蚀刀身，所以，建议避免接触这类物品。

3、温柔研磨大马士革刀具的日常打理，最好的方法就是定期给刀具进行温柔的研磨抛光，一般用干净的棉布或者毛巾擦拭即可。