世界上最牛工作餐
1961年,刘德华出生在香港,祖籍在广东,1981年在TVB拍摄《彩云曲》正式出道,凭借帅气的长相,他被许多演艺圈的导演相中,成为跨越影坛和乐坛的两栖艺人。
2000年,国内的影视行业强势崛起,以张艺谋. 冯小刚为代表的影视作品风靡两岸三地,不少的港台艺人纷纷着陆中原,大肆捞金。
2004年,张艺谋史诗级巨作《十面埋伏》筹拍,为增加票房号召力,他请来金城武. 刘德华担任剧中主角。
在片场,章子怡和刘德华交谈时,透露出自己的心声\"我是拍农村题材电影出道的,没有张艺谋,就没有我章子怡的辉煌成就\"。
听到这,刘德华有了扮演农民角色的打算,毕竟他喜欢挑战高难度的演绎,突破自我。
张艺谋得知他的想法后,哈哈大笑起来,说\"华仔,你太天真了,这辈子,我看你都演不了农民\"。
张艺谋这话也许没有说错,以刘德华英俊潇洒的外表,确实不像个农民。
《十面埋伏》上映后,票房十分的卖座,大多数人都是冲着刘德华去看的,但刘德华没有高兴,反而暗自发誓将来,我一定要演一次农民的角色,给张艺谋看看我的厉害之处。
这一等,就是10年!
2015年的一天,电影《失孤》的导演彭三元登门拜访刘德华,说\"刘先生,我们想请你出演剧中的主人公,一个失去孩子的父亲雷泽宽,他是一个农民\"。
一听\"农民\"二字,刘德华顿时来劲了,先别管片酬多少,赶紧把剧本拿来研究一下,看是什么样的农民?
结果如他所愿,\"雷泽宽\"是一个地地道道的庄稼汉,这可把老刘给乐坏了,当即答应了出演。
在《失孤》剧组,刘德华为了演绎更真实的农民形象,他每天只刷牙洗脸,却不修边幅,更不梳理头发。
,他还经常趁着烈日酷暑,跑到空地上去晒太阳,让皮肤更黑一些。
此举,让整个剧组的工作人员,都对刘德华刮目相看,身为\"四大天王\"之一的他,丝毫没有明星架子,反而平易近人。
一天早上,刘德华很早起床,他来到剧组附近的一个小镇上,在农贸市场附近走动. 徘徊,看有没有人能认出自己!
结果,没有一个路人能认出他是刘德华,反而还以鄙视的眼光,望着这位憨厚老实的\"农民\"。
刘德华甭提有多高兴了,蹦蹦跳跳的回到剧组,演绎起他的农民角色来。
一天中午,许多群演纷纷趁吃午饭的时间,与刘德华交谈,老刘不亦乐乎,众人就蹲在地上一边吃饭,一边畅谈。
突然,旁边传来一阵吵闹声,众人一看,原来是一位明星在耍大牌,嫌弃盒饭不好吃,不卫生,还很不营养!
明星说\"我在前方辛辛苦苦的拍戏,剧组后勤却做这么难吃的饭菜给我,简直太气人了\"?
大多数人不敢得罪这个明星,大家也只能敢怒不敢言。
不过,一个胆子较大的群演,还是低声说了一句公道话\"主角刘德华,比谁都辛苦\"。
听了这话,明星愤怒的举行盒饭,正当他要往地上摔时,突然看见正蹲在地上吃饭的刘德华。
顿时,他的脸色都绿了,\"天王\"刘德华都吃着跟自己一样的饭菜,如果将盒饭摔在地上,无异于打自个的脸,被人嘲讽。
刘德华缓缓起身,微笑着对那个明星说是\"出门在外,不比在家里的吃得好,身为演员,咱们要把戏拍好呈现给观众,才是最重要的事情\"。
一转身,刘德华还对大家说\"我以前和梁朝伟,张国荣,梅艳芳等人拍戏的时候,也经常吃盒饭的,在剧组,人人平等,没有特殊对待\"。
话音刚落,全场响起一片热烈的掌声,连影帝级别的演员都吃盒饭,那这个大明星又有什么资格,嫌弃盒饭不好吃呢?
刘德华,只是实话实说而已。随后,那个明星赶紧离开,或许他也感觉到自己错了。
《失孤》上映后,票房总体收益不错,关键是斩获了国内的许多奖项。
在一次颁奖典礼上,张艺谋与刘德华在舞台上相遇,张艺谋放下自己的身段,诚恳的对观众说\"在2004年,我曾经说刘德华演不了农民,是我错了,今天,我要收回这句话,并对华仔表示敬佩之情\"。
全场随后掌声一片,响彻了璀璨的夜空,久久不愿褪去。
@妙笔仙子
在四大天王中,刘德华不是最会唱歌,也不是最会演戏,更不是最有钱的那个,但他每一样才华都不比别人差,还比别人更勤奋。
肯吃苦,接地气,对待每一个人都和蔼可亲,长得帅气却不失善良,也难怪他能火了近40年。
《吉尼斯世界纪录大全》的创作者,将刘德华定义为\"全球获奖最多的男明星\"。
但在娱乐圈里,真正能做到德艺双馨,像\"刘天王\"这样受欢迎的男人,在全世界,恐怕很难找得出第二个。
朋友们,您说呢?[微笑]
[玫瑰][玫瑰]
一世界上最牛的工作餐
最近,一位纽约私人厨师的视频在社交平台上爆火,播放量将近1500万。
1分多钟的视频里,她分享了自己在纽约汉普顿为富豪一家做饭的“日常一天”。
从早上6点45分起床一直到午夜左右,她的一天才结束,24小时差不多干了17小时的活儿,全程基本没闲着!
早起准备早饭、接着准备午饭、做完午饭去买菜、买菜回来做晚饭、晚饭结束清理厨房,光是厨房就快清理了一小时…
看得网友们都麻了你是天天都得这么干吗?这也太夸张了。
不过,在她透露了自己的薪水之后,网友立马改了口风好家伙!放着我来!
这位厨师名叫梅瑞狄斯Meredith Hayden,她不仅是一名专业厨师,也会开发食谱,在社交平台上也是小有名气的博主,会积极更新自己做的菜和工作日常。
不过她和我们认知里的厨师不太一样,她没有专门为某一个餐厅供职,而是自己招揽生意,做“私人厨师”。
平时有自己的熟客,会指定她做厨师,也有新客人上门,请她承办宴席或是做三餐等等。
像这段爆火的视频里,她就是为某富豪一家担任住家厨师的,她已经连续为这家人服务了三年,双方保持着一段非常固定的雇佣关系。
每年夏天,富豪一家来汉普顿度假时,也会带着她来。富豪的度假日,就是梅瑞狄斯的工作日。
她在视频里展示的就是其中一天。
6点45分起床,简单梳洗之后就开始准备一家的早餐了。
先去花园里找点新鲜蔬菜。
这一天早饭做的是沙卡蔬卡,一种把鸡蛋煮进番茄、橄榄油、辣椒、洋葱和大蒜组成的酱汁里的菜肴。
还有巧克力椰子隔夜燕麦。
等一家人吃完早饭,梅瑞狄斯就开始准备午餐了,午餐更丰盛。
各种食材的处理就花了不少时间,然后户外烤牛排。
下午一点吃午饭,吃完就去杂货店购买食材。
下午五点,梅瑞狄斯做了一个上面堆满甜点的奶酪拼盘。
五点半,做晚饭,晚饭更丰盛,有烤蔬菜、烤羊排、香料番茄虾等等。
八点半开始吃晚饭。
晚饭结束之后,十点她清理厨房,把所有餐具、厨具和厨房都收拾出来要花将近一个小时。
做完这些,这一天的工作才算完,她回到自己的房间,简单洗漱一下,还要开始剪辑视频,一直到午夜。
她给这个视频的配文是,“可爱的17小时工作日”,很多人在看完之后都觉得很不可思议,不过大家觉得惊讶的点各不相同。
有人由衷表示有钱真好。
“这些超级富豪的生活和咱们普罗大众的生活真是天差地别啊。”
“好家伙,有人顿顿都吃这么好的吗?!我正吃饼干当晚餐。”
“你的客户们才是真的在享受生活。”
也有人感叹做饭真不是件容易的事啊。
“这就是为什么人们不应该为全职待在家而难过。
照顾孩子、做饭、打扫,这些本来就是一份全职工作!”
有人反驳说,梅瑞狄斯做的是五星级餐点,要花很多时间了。
事实上,做过饭的人可能都能理解,只要不是顿顿都吃速食,即使是家常菜,每一顿要准备的食材、要花费的精力都是很高的。
更何况每天三餐、天天如此呢?
这就引出了大家普遍都被震惊到的一点,梅瑞狄斯为富豪一家精心准备餐点,每天工作这么长时间,人能吃得消吗?
“这工作没有休息日吗?”
“姑娘,这工作也太累太辛苦了。”
“这要天天做吗???这工作量也太大了吧。”
“钱方面咋样啊??你赚得多吗???这必须得赚多一点吧!!”
视频火了之后,网友对于这份工作的细节疑问相当多,所以梅瑞狄斯又录了一个后续来解答。
她并不是一周七天都这么干,而只是周五、周六、周日这三天。
其他的时间,她不会和客户一起待在汉普顿,而是会回到纽约自己的公寓里,休息、开发食谱、接其他活等等。
至于大家最关心的薪水问题,她每次为富豪工作3天,能得到大约8000美元(约53000人民币)的报酬。
8000美元!
互联网一下子就沸腾了,无数网友表示放着我来!
这份工作相对来说确实比较优渥,但对于梅瑞狄斯来说,也不是从一开始就有这么好的事。
甚至,她最初根本没有想到把做饭当成一份事业来做。
梅瑞狄斯的妈妈是个很棒的厨师,所以她从小耳濡目染,对烹饪的过程很感兴趣,但也只是感兴趣的程度。
大学时她读的是市场营销,但日益沉迷做饭,是美食杂志《Bon Appétit》的忠实粉丝。
毕业后她就给杂志的营销团队投了一系列简历,不过她没进入《Bon Appétit》杂志,而是被《Vogue》杂志美容组看中了,,做的还是市场营销。
她本来想的是,先在《Vogue》做一两年,然后再转到自己真正想去的《Bon Appétit》,毕竟这两家杂志都是同一个公司——康泰纳仕旗下的。
很巧的是,她想读的“烹饪教育学院”(纽约一家私立烹饪学院),就在《Vogue》杂志社对面,两个地点在曼哈顿同一条街上。
梅瑞狄斯立马决定去读烹饪学院的夜校,那段时间她的日程基本就是,早上8点到晚上6点去杂志社上班,6点到晚上11点去读夜校。
每周三天这样的日程,她持续了一年。
光看这个时间表,都能想象到工作和烹饪学校兼顾有多艰难了,但没办法,烹饪就是梅瑞狄斯的热爱所在,尽管劳累,她也甘之如饴。
而且她知道自己做的是正确的选择,从没想到放弃。
在烹饪学校毕业之后,她兼职在一家餐厅做了四个月,但每天这么连轴转,就算意志再强,身体也吃不消。
梅瑞狄斯开始出现一些健康问题,但她还坚持正职、副业兼顾。
她的第一份“私人厨师”工作,开始于2019年底,是烹饪学校的职业办公室给介绍的。就在她给那家人做了几个月的饭之后,疫情开始了。
那时候她还在《Vogue》工作,完全没希望转到《Bon Appétit》,然后…她还被解雇了。
但她没有沮丧,相反,她把被炒鱿鱼当成是开启自己私人厨师事业的绝佳机会,在疫情中,她开始承办一些小聚会的饮食。
积累了一年多后,2021年的夏天,她终于承办了第一场大型宴会,主办方是知名时尚品牌。
就这样,她一步一步在纽约打出了自己的名号,她说自己开始厨师事业时是23岁,也就是大学毕业一两年之后,那她现在也不过25、26岁。
回看她一路走来的经历,不由得让人直呼牛X,根据自己的兴趣,果断改变职业生涯,但不冒进,而是打两份工,一边保证收入,一边发展兴趣。
这就少不了强大的执行力,和坚强的意志,能够为了目标不懈努力。
很显然,她的“老本行”——市场营销能力也很强,不仅管理自己的网站,留住老客户、发展新客源,还精心经营各个社交平台。
每个社交平台都不太一样,既有自己的特色,也兼顾了网友爱看的内容。
比如ins账号,她的定位很明确,就是生意专用账号,几乎从不发自己私人生活相关,一页滑下去全部都是卖相俱佳的各类美食。
一眼看上去不仅让人很有食欲,而且作为一个承包各类宴会的“私人厨师”来说,非常专业。
而tiktok这种视频平台,她的内容相对就更“接地气”,比如作为“私人厨师”的工作日常,她已经做成了一个系列,这类内容大家觉得很治愈,很喜欢,她就会持续更新。
,还有各种看起来色香味俱全的美食,占据了她所发视频的大部分内容。
除了这些,她对于视频的剪辑、配乐,对于粉丝的维护。
比如经常回复留言问题、回复做菜的食谱等等,都让越来越多的网友被她的账号所吸引,把她列为自己经常会刷的博主。
现在的梅瑞狄斯算是“个体户”,自己接活儿干,有汉普顿富豪一家这样干了三年的熟客,也有新客人,日常勤勤恳恳做私人厨师之外、还承接大小宴会、开发食谱、管理自己的网站、经营各个社交平台、出烹饪书…
她的能力很强,但“个体户”的收入也比较不稳定,就梅瑞狄斯自己所说,有时候一月能挣2万多美元,有时候分文不进。
但她喜欢烹饪,为了自己热爱的事业可以一直保持积极的态度,不管累不累,每接到一个单子都很开心。
梅瑞狄斯为客户打包的饭
也许这才是人们喜欢看她工作日常的真正原因,没有对工作的厌烦,而是真正把做饭当成了一种享受。
能够一边做自己喜欢的事,一边挣钱,忙碌又充实,简直就像是《破产姐妹》里Max和Caroline把小蛋糕生意做大做强之后的样子。
既有Max的韧性和对烹饪的热爱,又有Caroline的头脑和专业素养,这样有能力、有冲劲的小姐姐,谁会不爱呢?
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