世界饥肉最发达的人

它是人类改造的“畸形”产物[恐惧]，是地球上肌肉最发达的动物之一[灵光一闪]，是牛中的“施瓦辛格”和“坦克”。比利时蓝牛每天睡觉就能长3斤肌肉，1.2吨的体重几乎都是肌肉块。刚出生就有100斤，因为牛犊太大必须剖腹产。在人类的贪婪之下，这种牛的一生非常悲惨。浑身肌肉，瘦肉率高达70%你敢吃吗？
 
比利时蓝牛原产于比利时，是一种肉牛品种，公牛体重能达到1200公斤，极端生长的肌肉让它成为全球最健硕的牛，尤其是臀部、腰部、肩部、背部，都是大团的肌肉。它们每长1斤肉，需消耗6.5斤浓缩饲料，长肉能力非常强，屠宰率高达71%，比其品种肉牛少30%的脂肪。
 
人们刚看到比利时蓝牛的时候，都以为是注射激素、吃瘦肉精、或遭受核辐射引发的变异，也有人说是“转基因”技术的产物，其实并不是，因为这种牛在19世纪就培育出来了，当时压根没有“转基因”的技术，所以也不是“转基因”技术的产物。
 
不过可以当成“基因工程”的产物，因为当时比利时从英国引进了短角牛和夏洛莱牛，把它们在一起饲养和繁殖，希望能得到更合适的后代，早期农场主并不知道什么是基因技术，他们采用了最原始的办法，不断的杂交、选育甚至近亲繁殖，直到选育出稳定遗传的“肌肉怪物”-比利时蓝牛。
 
农场主们发现，这种新培育的牛长得极快，每天能长1.4-1.6公斤左右，并且脂肪含量极少，几乎全身都是肌肉，这让农场主们欣喜若狂，因为这几乎是极好的培养对象！后来人们才发现动物甚至人类体内的肌肉，受一种叫做The myostatin的蛋白调节，也叫做肌肉生长抑制素，如果没有这种激素，动物浑身都是肌肉，包括鱼类。
 
肌肉生长抑制素在肌肉生长中起抑制作用，这种激素存在于从鱼类到人类的所有脊椎动物中，从出生后一直到死亡，都受到这种激素的严格限制。因为身体是一个完整的整体，如果有过多的肌肉，则意味着会消耗更多的蛋白质和热量，这样非常不利于生存，因为食物短缺是常态。
 
健美运动员为了保持肌肉更加发达，需要吃大量的蛋白质才能维持，动物们哪里去整蛋白粉呢？所以体内的肌肉生长抑制素，开始发挥巨大的作用，让体内的肌肉不会“野蛮”的生长。而从英国引进了短角牛和夏洛莱牛的后代们，正好缺失肌肉生长抑制素，于是长得像坦克一样。
 
人体内也有肌肉生长抑制素，这种激素的基因位于2号染色体上，如果2号染色体基因变异、缺失或被抑制，那么肌肉就会快速增长。比如德国有一名4岁的“超级宝宝”，他的肌肉非常发达，胳膊和双腿的肌肉是同龄儿童的2倍，脂肪含量却只有其他宝宝的50%。双手平伸之后能举起3公斤的物体，有些成年人也未必能做到的。原因正是这名男婴体内的肌肉生长抑制素缺失造成的。
 
如果牛的这种激素缺失后，造成的后果更加严重，因为牛本身肌肉就很发达，肌肉生长抑制素正好消失了，比利时蓝牛在肌肉纤维数量会几何倍数的增加，所以它们大量的肌肉纤维，一层又一层的堆叠在一起造成，让原本就很健壮的它，变成了一辆“肉身坦克”。
 
比利时蓝牛很悲惨，它们的肌肉虽然发达，但骨骼和普通牛几乎是一样的，就像同样的地基盖了5层和25层楼的区别。母牛的胸腔和产道都被层叠的肌肉挤满，并且小牛在肚子里时重量就有46公斤，并且浑身肌肉。所以母牛的难产率高达95%，只能剖腹产来繁殖。
 
比利时蓝牛在以前都是近亲繁殖的，所以都会有遗传疾病，肌肉生长抑制素对骨骼有极大的损伤，所有的牛都有骨骼增生和关节炎的问题，因为普通的骨架要支撑更重的身体。为了让它们长得更快，需要吃大量的高能量密度的饲料，这就让它们胀气非常难受。
 
农场主更关心的是饲料的转肉率，而不是牛是否舒服，当这种牛身体出现很大的问题时，就会注射更高剂量的药物，为的是让牛撑到进屠宰场的那天。这种牛我们也引进过，不适合我们，山东以前就养过一批比利时蓝牛，发现后代的基因不稳定,杂交程度低，肉质也一般。在人类的贪婪之下，比利时蓝牛成为了一种很不幸的动物，这种饱受痛苦的牛肉你会吃吗？