赤小豆红豆(赤豆和红小豆的区别是什么)

赤小豆红豆，都是非常好的祛湿食材，薏米可以健脾利湿，红豆可以补血活血，两者搭配在一起，不仅可以祛湿，还能美容养颜，女人常吃，皮肤水嫩光光滑，越来越年轻。下面一起来看看具体的做法吧。夏天，遇到“它”别手软，每天炒一盘，清热解暑，排出湿气，体重悄悄降。“它”就是赤小豆。

一、赤小豆和红豆有什么区别图片？

赤小豆和红豆的区别:1外形，赤小豆是扁形的，红豆是圆形的，赤小豆细长，颗粒比红豆小。2赤小豆含有粗纤维、钙、磷、铁和核黄素等，红豆含蛋白质、皂角苷丶维生素A等。3赤小豆可入药利尿、消肿，赤小豆质地坚硬，适合煮汤等，红小豆只能作为食物食用，煮粥做馅都非常好吃。

二、赤小豆和红豆的区别是什么？是同一种东西么？

赤小豆与红豆，两种豆类外观，相同点是红色，而赤小豆偏深红色，红豆偏淡红色。形状上都是圆的颗粒状，而赤小豆偏长偏一点，红豆则近圆形，颗粒微小一点。

在食用上，红豆主作食用。没有太大药用价值。而赤小豆主作药用价值。两者在价格上略有区别，赤小豆较贵一些。

三、赤小豆可以当红豆用吗？

可以，赤小豆的利水功效要比红豆好一点，不过两者也是可以互相替代的，不会有什么不良反应，也有去湿的功效。只是赤小豆不宜大量使用，赤小豆是用来入药的。红豆，又叫红饭豆，个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子，有祛湿作用。赤小豆，个头较小，有红有黑，红如朱，黑如漆，两者颜色相同，形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。