杭帮菜十大名菜(杭州名菜排行榜前十名)

杭帮菜十大名菜，其中一道就是“东坡肉”。

苏东坡是我国著名的文学家、书法家、美食家，他的一生可谓是传奇，不仅留下了许多脍炙人口的诗词，还写下了许多关于美食的佳作，比如“东坡肘子”、“东坡豆腐”等等。，这些都不是最出名的，今天我们要说的是苏东坡的另一道名菜，那就就是“东坡肉”。说起这道菜，相信大家都不陌生，因为这道菜在我们中国可是非常有名的，甚至有很多外国人都喜欢吃这道菜。

那么，为什么苏东坡要在自己的老婆面前吃这道菜呢？原来，这道菜是用猪肉做的，而且还是红烧的，所以，苏东坡的老婆看到之后，肯定会觉得非常恶心。不过，在古代，猪肉可是一种奢侈品，普通人家根本吃不起，所以，苏东坡的老婆也只能忍着了。

不过，苏东坡的老婆还是很聪明的，知道自己的的猪肉没有那么好吃，于是，她就想了一个办法，那就是把猪肉做成肉干，这样，就可以吃到美味的猪肉了。于是，苏东坡的老婆就开始研究怎么把肉干做好吃，，她发现，用盐腌制的猪肉，味道特别好，于是，她就把这个方法告诉了自己的丈夫，让他尝试一下。没想到，苏东坡的的老婆，不仅没有嫌弃，反而觉得这个方法非常好吃，所以，她就开始做起了腌肉。

后来，她的丈夫知道了这个事情，就问她，为什么要这样样做。她说，因为自己的丈夫喜欢吃肉，所以，她就想着做一些肉给他吃，这样，他就不会那么想吃肉了。

听到这里，我真的觉得她的丈夫很可怜，他不知道自己的妻子为什么要这样做。其实，我们每个人都有自己的生活方式，我们没有必要去改变别人的生活方式。