八大菜系之首(八大菜系之首是鲁菜还是川菜)

八大菜系之首的鲁菜，也是中国八大菜系之一。

山东人喜欢吃面食，尤其是馒头，在山东人的餐桌上，几乎每顿都离不开馒头。山东人的早餐一般都是面食食为主，比如煎饼果子、油条、包子等等。，有一种面食，山东人从来不吃，那就是面疙瘩。为什么山东人不吃面疙瘩呢？因为这种面食太粗糙了，吃起来不好吃。

其实，这是因为山东人的饮食习惯造成的。在山东，人们喜欢吃面食，尤其是馒头。馒头是一种非常传统的食物，也是山东人最喜欢吃的主食之一。

馒头的种类有很多，比如花卷、馒头片、馒头片等等。不过，最受欢迎的还是白面馒头。因为白面馒头不仅可以做早餐，还可以做各种各样的美食。

比如，我们平时吃的馒头片，就是用白面做的。而且，白面馒头吃起来口感非常好，比起普通的馒馒头，口感更加细腻，而且营养价值也更高。

不过，大家在做馒头片的时候，一般都是直接放在锅里蒸，其实这样做是不对的。今天，我就教大家怎么做出好吃的馒头片，而且做法非常简单，只需要掌握一个小技巧，保证你做出来的馒头片又香又软，比买的还好吃。接下来，我就把详细细的步骤呈现给大家，喜欢的朋友一起来看看吧！，我们准备一个干净的盆，然后往盆里倒入适量的面粉，接着再倒入适量的清水，搅拌均匀。
3、然后我们把面粉和清水混合在一起，搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。

时间到后，我们把面团取出来，放在案板上揉成长条，切成大小均匀的剂子。再把每个剂子擀成饺子皮，然后包上馅料，用手捏成饺子的形状。锅中烧水，水开后下入饺子，煮熟后捞出放入盘中即可。

美味的韭菜鸡蛋饺子就做好了。这样做出来的饺子不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合老人和孩子食用。

喜欢的朋友赶紧学起来吧。如果觉得不错，记得点赞转发哦。谢谢大家的支持。

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