定海湾丁香鱼,福州特产定海湾丁香鱼

定海湾丁香鱼，源自福建省连江县筱埕镇的独特特产。连江自古以来便是水产大县，而定海湾的丁香鱼更是声名远扬。这里古称的“亭角”，如今已成为鱼的美味源头——定海湾丁香鱼。

基本信息一览：

定海湾丁香鱼以其独特品质脍炙人口。其产地为福建省连江县筱埕镇，味道甜嫩、咸淡适中、肉质鲜美，堪称海鲜中的佳品。更令人欣喜的是，它已被国家质检总局认定为地理标志产品，批准文号为2011年第69号，时间为2011年6月。

其营养价值丰富，因其纯度高、无杂质、不易断碎的特点而备受消费者喜爱。定海湾丁香鱼不仅美味可口，更是营养的宝库，为人们的健康带来了极大的益处。

荣誉时刻：在2011年6月，定海湾丁香鱼荣获国家质检总局的批准，正式实施地理标志产品保护。这一荣誉不仅代表了其品质的保证，更是对其独特风味和价值的认可。定海湾丁香鱼，一道承载着丰富历史和文化内涵的美食，将继续以其独特的魅力，赢得人们的喜爱和推崇。