世界最小西瓜探秘：佩普基诺
原产于南美洲的佩普基诺，是世界上最小的西瓜。其个头之小，几乎可以用一个勺子就能轻松接住，因此也被亲切地称为“拇指西瓜”。尽管其外表与常见的大西瓜相似，带有深绿色的竖条纹和嫩绿色的表皮，但其内部结构与口感却截然不同。
这种小巧玲珑的西瓜，直径仅约2厘米，宛如葡萄大小。一口下去，你并不会感受到传统西瓜的甜美，而是一种类似黄瓜的清爽口感。每一颗佩普基诺内部，都带有一种类似黄瓜的略带透明的果肉，一格一格的，每一格中还带有一颗籽。由于其小巧玲珑的特点，人们通常连皮带籽一起食用，口感清脆爽口。
虽然佩普基诺在2011年首次在英国上市，成为一种高档水果，但它已在世界各地受到广泛关注。这种小西瓜含有丰富的微量元素和维生素，具有很强的抗氧化作用。在炎炎夏日，它成为了一种理想的解暑水果。
值得一提的是，由于佩普基诺的体积非常小，其产量非常高，每株至少能结出60-90枚果实。生长周期也相对较短，大约60天就能完全成熟。在墨西哥等地，人们非常喜欢在家中种植这种小西瓜。除了可以生吃外，还可以将其用于凉拌、腌制等烹饪方式。甚至有人将其制成鸡尾酒，味道独特，十分受欢迎。
尽管佩普基诺的外形与西瓜相似，但它并不是真正的西瓜。从它的口感和特性来看，它与黄瓜有一定的亲缘关系，而与传统西瓜相比，它们之间的差异则非常大。